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MARQUE: ARTHUR MARTIN
REFERENCE: FE 6460 MR
CODIC: 1927264

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Sommaire des Matières pour ARTHUR MARTIN FE 6460 MR

  • Page 1 MARQUE: ARTHUR MARTIN REFERENCE: FE 6460 MR CODIC: 1927264...
  • Page 2 Sommaire Consignes de Sécurité ..............Description de l'appareil .
  • Page 3 Consignes de Sécurité Lisez attentivement votre notice d'utilisation et conservez-la : elle a été rédigée pour vous permettre d'uti- liser votre four dans les meilleures conditions. Suivez notamment les conseils de sécurité qui sont symbolisés . Votre appareil a été conçu pour un usage culinaire uniquement, à l'exclusion d'autres fins. Il est con- forme aux prescriptions de sécurité...
  • Page 4 Description de l'appareil Vue d'ensemble Bandeau de commandes...
  • Page 5 Equipement du four Accessoires du four La grille Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc... Vous pouvez l’utiliser dans les deux sens de déhan- chement pour ajuster la position de vos plats par rapport à la source de chaleur. Pour les préparations très lourdes (plus de 4 kg), positionnez la grille support de plat, déhanchement vers le haut.
  • Page 6 Avant la première utilisation Régler l'heure Le four ne fonctionne que si l'horloge est réglée. Après le raccordement électrique ou une coupure de courant, la flèche face à «mise à l'heure» clignote. Avec la manette , réglez l'heure. Attendez 5 secondes. Le clignotement s'arrête et l'heure du jour définie est affichée dans l'indicateur.
  • Page 7 Régler la luminosité de la fenêtre d'affichage 1. Mettez l'appareil en fonctionnement en appuyant sur la touche «MARCHE ARRET». 2. Appuyez simultanément touches «MARCHE ARRET» et «TEMPS/POIDS». 3. Tournez une seule fois la manette de gauche, vers la droite ou la gauche :«A. DE VUE» apparaît. 4.
  • Page 8 Désactivation de l'affichage de l'heure En désactivant l'affichage de l'heure, vous pouvez économiser de l'énergie. Afin de pouvoir désactiver l'affichage, le four ne doit pas être en service. Désactiver l'affichage de l'heure 1. Si nécessaire, mettez l'appareil hors service en appuyant sur la touche "...
  • Page 9 Premier nettoyage Avant d'utiliser le four pour la première fois, nous vous recommandons de le nettoyer. Attention: N'utilisez pas de produits de net- toyage agressifs ou abrasifs ! La surface pourrait être endommagée. Pour les façades métalliques, utilisez un pro- duit de nettoyage du commerce.
  • Page 10 Commande du four La commande électronique du four Indications générales • Commencez toujours par mettre l'appareil en fonctionnement à l'aide de la touche „MARCHE ARRET“. • Lorsque la fonction sélectionnée s'allume, le four commence à chauffer. • L'éclairage du four est enclenché dès qu'une fonction du four est sélectionnée.
  • Page 11 Mettre le four en fonctionnement Modifier la fonction du four Tournez le sélecteur de fonctions du four vers la 1. Mettez l'appareil en service avec la touche droite (Cuissons) jusqu'à ce que la fonction du four „MARCHE ARRET“. désirée apparaisse dans la fenêtre d'affichage. 2.
  • Page 12 Fonctions de four Les fonctions du four suivantes sont à votre grillades épaisses disposition : Température préréglée : 200 °C Les fonctions poissons tartes, viandes Pour griller des pièces de viande ou de volaille blanches et viandes rouges comprennent épaisses. La fonction convient également pour grati- préchauffage rapide automatique.
  • Page 13 La cuisson au tournebroche La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermi- ques de cuisine. 1. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce à rôtir en veillant à ce qu'elle soit bien centrée. 2.
  • Page 14 Recettes Sélectionner une recette 1. Mettez l'appareil en service avec la touche «MARCHE ARRET». 2. Appuyez sur la touche „RECETTES INTUITION PLUS“, «RECETTES» apparaît dans l'affichage. 3. Avec la manette sélecteur de fonctions, sélection- nez la recette désirée. – Dans l'affichage de fonction, apparaît le symbole fonction cuisson...
  • Page 15 Fonctions de l'horloge Temps de cuisson Pour régler la durée pendant laquelle le four doit fonctionner. Minuteur Pour régler la minuterie. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écoulée. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Fin de cuisson Pour régler l’heure de fin de cuisson.
  • Page 16 Minuteur 1. Appuyez sur la touche „TEMPS/POIDS“ manière répétitive jusqu'à ce que la flèche face à «minuteur» clignote. 2. Avec la manette , réglez le minuteur jusqu’à la durée désirée (max. 99 minutes). Après env. 5 secondes, l'affichage indique le temps restant.
  • Page 17 Temps de cuisson 1. Sélectionnez la fonction du four et la température. 2. Appuyez sur la touche „TEMPS/POIDS“ manière répétitive jusqu'à ce que la flèche face à «temps de cuisson» clignote. 3. Avec la manette réglez le temps de cuis- son désiré.
  • Page 18 Fin de cuisson 1. Sélectionnez la fonction du four et la température. 2. Appuyez sur la touche „TEMPS/POIDS“ manière répétitive jusqu'à ce que la flèche face à «fin de cuisson» clignote. 3. Avec la manette , réglez l'heure de fin de cuisson désirée.
  • Page 19 Temps de cuisson et fin de cuisson com- binés (départ différé - arrêt automatique) Vous pouvez utiliser «temps de cuisson» et «fin de cuisson» simultanément lorsque le four doit être mis en fonctionnement et arrêté automatiquement. 1. Sélectionnez la fonction du four et la température. 2.
  • Page 20 Les flèches face à „temps de cuisson“ et „fin de cuisson“ s'allument et l'heure réapparaît dans l'affi- chage. p. ex.: 13:05 heures. Le four se mettra automatiquement en service à l’heure préalablement calculée. p. ex.: 14:05 heures Le four s’arrêtera automatiquement lorsque le temps de cuisson sera écoulé.
  • Page 21 Modifier l'heure du jour 1. Appuyez sur la touche „TEMPS/POIDS“ de manière répétitive jusqu'à ce que la flèche face à „mise à l'heure“ clignote. 2. Avec la manette , réglez l'heure du jour. 3. Après env. 5 secondes, le clignotement de la flèche cesse et l'horloge affiche l'heure réglée.
  • Page 22 Sécurité enfant Le four est équipé d'une sécurité enfant. Dès que la sécurité enfant est activée, le four ne peut plus être mis en service. Afin de pouvoir activer la sécurité enfant, aucune fonction du four ne doit être sélectionnée. Activer la sécurité...
  • Page 23 Verrouillage des touches Pour empêcher qu'une fonction du four enclenchée ne soit déréglée par inadvertance. Activer le verrouillage des touches 1. Si nécessaire, mettez l'appareil en service avec la touche „MARCHE ARRET“. 2. Sélectionnez la fonction du four. 3. Maintenez les touches «RECETTES INTUITION PLUS»...
  • Page 24 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Conseils d’utilisation Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la Choix des récipients cuisson : un bip sonore vous prévient lorsque la tem- • L'épaisseur, la conductibilité et la couleur des pérature sélectionnée est atteinte. récipients influencent les résultats culinaires.
  • Page 25 Guide des cuissons Tableau de correspondances approximatives : repères du thermostat / températures 1 50/60 °C 3 140 °C 5 180 °C 7 220 °C 9 260 °C 2 90/110 °C 4 160 °C 6 200 °C 8 240 °C 10 270/280 °C Positions de la grille support : déhanchement vers le bas...
  • Page 26 Sélecteur Nombre Niveau de Temps de Température Préparations FONCTION cuisson Grille cuisson Accessoires (°C) niveau (gradin) (minutes) CUISSONS 2 plateaux multi- Sablés ----- 2 et 4 175°C 15 - 20 NIVEAUX usages Tarte aux fruits POISSONS 200°C 40 - 45 tourtière sur grille ( pâte brisée ) TARTES...
  • Page 27 Sélecteur Nombre Niveau de Temps de Température Préparations FONCTION cuisson Grille cuisson Accessoires (°C) niveau (gradin) (minutes) ENTREES Croûtes CUISSONS 2 plateaux multi- ----- 2 et 4 220°C 25 - 30 feuilletées NIVEAUX usages Croûtes LEGUMES plateau multi- ----- 220°C 25 - 30 feuilletées GATEAUX...
  • Page 28 Sélecteur Nombre Niveau de Temps de Température Préparations FONCTION cuisson Grille cuisson Accessoires (°C) niveau (gradin) (minutes) RECETTES PREREGLEES Rôti de bœuf, ROTI DE plat en terre à feu 240°C 45 mn 1 kg BŒUF 1KG sur grille Rôti de porc ROTI PORC plat en terre à...
  • Page 29 Nettoyage et entretien Avertissement : Pour des raisons de sécu- rité, il est interdit de nettoyer l'appareil avec un appareil à jet de vapeur ou à haute pression ! Partie extérieure de la porte Essuyez la façade de l'appareil avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse chaude.
  • Page 30 Effectuer le nettoyage pyrolytique Avertissement: Pendant le nettoyage par pyrolyse, le four devient très chaud. Pour cette raison, il est absolument indispensable de maintenir les enfants éloignés. Attention: Avant de procéder à la pyrolyse, les grilles, le plateau multi-usages et le tournebroche doivent être retirés du four.
  • Page 31 Eclairage du four Avertissement: Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four : – Mettez le four hors service. – Enlevez les fusibles ou débranchez les dis- joncteurs de l'armoire à fusibles. Placez un torchon sur la sole du four afin de protéger la lampe du four et la vitre de pro- tection.
  • Page 32 Porte du four Pour le nettoyage, vous pouvez démonter la porte de votre four. Décrocher la porte du four 1. Ouvrez entièrement la porte du four. 2. Relevez complètement le levier de serrage deux couleur laiton aux charnières de la porte. 3.
  • Page 33 Porte vitrée du four La porte du four est équipée de quatre vitres. Les vitres intérieures sont amovibles pour le nettoyage. Avertissement : N'exécutez les étapes sui- vantes que sur la porte du four ayant été décrochée! En cas d'enlèvement de la vitre lorsque la porte est accrochée, celle-ci pourrait se refermer brutalement du fait de son allégement et vous blesser.
  • Page 34 Remettre en place les vitres intermédiaires 1. Insérez les vitres intermédiaires, une par une, en oblique par le haut dans le profil de la porte du côté poignée. 2. Abaissez la vitre intermédiaire et faites-la glisser en direction de l'arête inférieure de la porte jusqu'à...
  • Page 35 Que faire si ... Panne Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas sous tension. Mettez le four en fonctionnement. L'heure n'est pas réglée. Réglez l'heure. La sécurité enfant est activée: Désactivez la sécurité enfant. «SECURITE ENFANT» est affiché. Les réglages nécessaires n'ont Vérifiez les réglages.
  • Page 36 Données techniques Dimensions intérieures du four Hauteur x Largeur x Profondeur 31 cm x 42 cm x 39 cm Volume (capacité utile) 51 l Règlements, normes, directives Cet appareil est conforme aux normes suivantes: • EN 60 335-1 et EN 60 335-2-6 concernant la sécurité...
  • Page 37 Conditions de garantie GARANTIE Conformément à la Législation en vigueur, votre Ven- deur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appa- reil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci. Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à...
  • Page 38 INSTALLATION Mise en place de l'appareil Les schémas ci-contre déterminent les cotes d'un meuble qui permettra de recevoir votre four. Précautions d'encastrement : La sécurité électrique doit être assurée par un encastrement correct. Lors de l'encastrement et des opérations d'entretien, l'appareil doit être débranché du réseau électrique, les fusibles doivent être cou- pés ou retirés.
  • Page 39 Raccordement électrique Le raccordement au réseau électrique doit être exclusivement réalisé par des spécialis- tes. Reliez votre four à la terre conformé- ment aux prescriptions de la norme NFC15- 100 et aux règlements en vigueur. (Terre = fil jaune et vert /Neutre = fil bleu/ Phase = fil marron).
  • Page 40 Index de mots-clés Accessoires ......6 Bandeau de commande ..... 5 Blocage du clavier .