Porc
Rôti sans couenne
(p. ex. échine),
env. 750 g
Rôti avec couenne
(p. ex. épaule),
env. 1,5 kg
Rôti avec couenne
(p. ex. épaule),
env. 2 kg
Filet mignon de porc,
env. 500 g
Rôti de porc, maigre,
env. 1 kg
Rôti de porc, maigre,
env. 1,5 kg
Rôti de porc, maigre,
env. 2 kg
Kassler avec os,
env. 1 kg
Côte d'échine, 2 cm
d'épaisseur
Agneau et gibier
Remarque . Retournez l'agneau et le gibier à mi-cuisson.
Agneau et gibier
Selle d'agneau avec os,
env. 1 kg
Gigot d'agneau désossé,
médium, env. 1,5 kg
Selle de chevreuil avec os,
env. 1 kg
Cuissot de chevreuil désossé,
env. 1,5 kg
Rôti de sanglier, env. 1,5 kg
Rôti de cerf, env. 1,5 kg
Lapin, env. 1,5 kg
Divers
Remarques
À la fin, laissez reposer le rôti viande hachée encore
■
env. 10 minutes.
Divers
Accessoire
Rôti viande hachée,
Récipient ouvert,
env. 1 kg de viande
grille
Saucisses à griller, 4 à
Lèchefrite +
6 pièces
Grille
Pièce d'env. 150 g
Volaille
Remarques
Placez les poulets entiers, blanc de poulet et dindonneau
■
avec le côté blanc vers le bas. Retournez aux
28
Accessoire
Récipient fermé, grille
Récipient ouvert, grille
Récipient ouvert, grille
Récipient fermé, grille
Récipient fermé, grille
Récipient fermé, grille
Récipient fermé, grille
Récipient ouvert, grille
Lèchefrite +
Grille
Accessoire
Récipient ouvert,
grille
Récipient fermé,
grille
Récipient fermé,
grille
Récipient fermé,
grille
Récipient fermé,
grille
Récipient fermé,
grille
Récipient fermé,
grille
Hauteur Mode de
1
1
3
du temps.
Z
Hauteur Mode de
Température
cuisson
°C, position
gril
1
220-240
4
1
180-200
4
1
170-190
4
1
210-230
4
1
210-230
4
1
200-220
4
1
190-210
4
1
-
-
1
2
+
3
Niveau
Mode de
Température °C,
cuisson
position gril
1
190-210
4
1
180-200
%
1
210-220
%
1
180-190
%
1
200-220
%
1
200-220
%
1
200-220
%
Retournez les saucisses après les
■
Température
cuisson
°C, position gril
170-190
4
3
+
Placez la poularde avec le côté blanc vers le bas. Retournez
■
après les
180 Watts.
Placez les demi-poulets et les morceaux de poulet avec le
■
côté peau vers le haut. Ne les retournez pas.
Puissance
microondes en
Watts
180 W
-
-
90 W
90 W
90 W
180 W, 10 min. +
90 W, 75-85 min.
360 W
-
Puissance
microondes en
Watts
-
-
-
-
-
-
90 W
Z
Puissance
microondes en Watts
600 W, 10 min. +
180 W, 40-50 min.
-
Z
et réglez la puissance microondes sur
Durée en minutes
40-50
150
180
20-25
50-60
70-80
85-95
45-50
1ère face : env. 15-20
2ème face : env. 10-15
Durée en
minutes
40-50
90-100
40-50
105-120
90-100
90-100
25-35
du temps.
Durée en minutes
-
1ère face : env. 10-15
2ème face : env. 5-10