Electrolux EIS6648 Notice D'utilisation page 383

центра плоче за кување, на положају
који одговара положају казаљке на сату
од 1 - 3 сата. Ако желите да га
користите с десне стране (са функцијом
Термометар), постарајте се да буде на
положају који одговара положају
казаљке на сату од 9 - 11 сати.
Погледајте илустрације испод.
Уколико веза не може да се успостави,
можете да померате Температурни
сензор по ободу посуде за кување.
• Посуду можете делимично да покријете
поклопцем.
• Ако користите предњу леву зону за
кување, не стављајте велике посуде за
кување на задњу леву. Велике посуде
на задњој левој зони за кување могу да
блокирају сигнал. Померите велику
посуду за кување на задњу десну зону
за кување.
За чврсту храну (мерење температуре у
језгру)
• Убаците Температурни сензор кроз
најдебљи део хране, све до ознаке
минималног нивоа. Тачка мерења
треба да буде у централном делу
порције.
• Постарајте се да Температурни сензор
буде чврсто убачен у храну. Метални
делови Температурни сензор не треба
да додирују зидове посуде за кување /
тигања. Кука ручке мора да буде
усмерена надоле.
• За месо / рибу дебљине 2 - 3 cm, врх
Температурни сензор треба да стигне
до дна посуде за кување.
• Извадите Температурни сензор пре
окретања хране.
• Кад користите металну плочу,
постарајте се да ручка Температурни
сензор остане на десној страни, изван
њене површине. Погледајте
илустрације испод.
7.7 Кување при ниским
температурама - Принципи
безбедности хране
Обавезно се придржавајте следећих
упутстава када кувате на ниским
температурама, нпр. Sous-vide.
• Пре припремања хране оперите /
дезинфикујте ваше руке. Користите
рукавице за једнократну употребу.
• Користите искључиво свежу храну
високог квалитета, ускладиштену у
одговарајућим условима.
СРПСКИ 383