7.3 Odgłosy podczas pracy
Jeżeli słychać:
• odgłos trzaskania: naczynie jest
wykonane z różnych materiałów
(konstrukcja wielowarstwowa).
• gwizd: pole grzejne jest ustawione na
wysoką moc grzania, a naczynie jest
wykonane z różnych materiałów
(konstrukcja wielowarstwowa).
• odgłos brzęczenia: ustawiono wysoką
moc grzania.
• odgłos klikania: odbywa się przełączanie
obwodów elektrycznych, płyta grzejna
wykrywa ustawione na niej naczynie.
• odgłos syczenia, brzęczenia:
uruchomiony jest wentylator.
Opisane odgłosy są normalnym
zjawiskiem i nie świadczą o usterce
urządzenia.
7.4 Öko Timer (Zegar eko)
Aby oszczędzać energię, grzałka pola
grzejnego wyłącza się zanim zabrzmi sygnał
Ustawienie
Zastosowanie:
mocy grzania
1
Podtrzymywanie temperatury ugotowa‐
nych potraw.
1 - 2
Sos holenderski, roztapianie: masła,
czekolady, żelatyny.
1 - 2
Ścinanie: puszystych omletów, smażo‐
nych jajek.
2 - 3
Gotowanie ryżu lub potraw mlecznych,
podgrzewanie gotowych potraw.
3 - 4
Gotowanie na parze warzyw, ryb, mię‐
sa.
4 - 5
Gotowanie ziemniaków na parze.
4 - 5
Gotowanie większej ilości składników,
potraw duszonych i zup.
6 - 7
Delikatne smażenie: eskalopków, cor‐
don bleu z cielęciny, kotletów, bryzoli,
kiełbasek, wątróbki, zasmażek, jajek,
naleśników, pączków.
7 - 8
Intensywne smażenie np. placków
ziemniaczanych, polędwicy, steków.
186
POLSKI
wyłącznika czasowego. Różnica w czasie
pracy urządzenia zależy od ustawionego
poziomu mocy grzania oraz czasu
gotowania.
7.5 Przykłady zastosowania w
gotowaniu
Zależność między ustawieniem mocy grzania
a poborem mocy przez pole grzejne nie jest
liniowa. Zwiększenie mocy grzania nie
powoduje proporcjonalnego zwiększenia
poboru mocy. Przy ustawieniu średniej mocy
grzania pole grzejne wykorzystuje mniej niż
połowę swojej mocy.
Dane przedstawione w tabeli
mają wyłącznie charakter
orientacyjny.
Czas
Wskazówki
(min)
zależnie
Przykryć naczynie.
od potrzeb
5 - 25
Mieszać od czasu do czasu.
10 - 40
Gotować pod przykryciem.
25 - 50
Dodać co najmniej dwukrotnie więcej
płynu niż ryżu. Potrawy mleczne mie‐
szać od czasu do czasu.
20 - 45
Dodać kilka łyżek wody.
20 - 60
Użyć maksymalnie ¼ l wody na 750 g
ziemniaków.
60 - 150
Do 3 litrów wody + składniki.
zależnie
Obrócić po upływie połowy czasu.
od potrzeb
5 - 15
Obrócić po upływie połowy czasu.