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PROPUESTA DE RECETAS
Cappuccino
Prepare un espresso en
una taza de Cappuccino
y verter la leche caliente
con su espuma.
Ponga azúcar y espolvo-
ree con cacao si lo desea.
Proporciones:
2
⁄
de leche caliente con
3
su espuma
1
⁄
de espresso
3
•Recomendado con un
Ristretto, Arpeggio o
Descaffeinato Intenso.
Aeroccino+_Zone2_1207.indd 32
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Caffe Latte
Prepare un lungo en un
vaso largo y verter leche
caliente por encima.
Poner azúcar al gusto.
Proporciones:
1
⁄
de leche caliente
2
1
⁄
lungo
2
•Recomendado con un
Vivalto o Decaffeinato
Lungo.
Latte Macchiato
Llenar un vaso largo con
leche caliente con su
espuma y verter delicada-
mente el espresso contra
las paredes del vaso.
Poner azúcar al gusto.
Proporciones:
2
⁄
de leche caliente con
3
su espuma
1
⁄
de espresso
3
•Recomendado con un
Ristretto, Arpeggio
o Decaffeinato Intenso.
Cappuccino Glacé
Preparar un Lungo en una
taza Lungo, añadir azúcar
y de 4 a 5 cucharadas
soperas de hielo triturado.
Preparar la espuma de
leche con su Aeroccino y
agregar delicadamente
3 o 4 cucharadas soperas
de espuma de leche por
encima. Espolvorear con
canela, nuez moscada o
chocolate si lo desea.
Proporciones:
1
⁄
de leche fresca con su
2
espuma
1
⁄
de Lungo
2
•Recomendado con un
Vivalto o Decaffeinato
Lungo.
20.12.2007 14:39:39 Uhr
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