Remarques Sur Les Modes De Fonctionnement - Miele H 7660 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Cuisson
Remarques sur les modes de
fonctionnement
Vous pouvez trouver un aperçu de tous
les modes de fonctionnement avec
leurs valeurs préconisées dans « Menu
principal et sous-menus ».
Utilisation de la fonction Pro-
grammes automatiques 
 Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
Utilisation de la fonction Cuisson
convection 
Comme le ventilateur diffuse la chaleur
de manière uniforme dans la cavité du
four, vous pouvez cuire à de plus
basses températures qu'avec le mode
de fonctionnement
voûte .
Utilisez ce mode de fonctionnement si
vous cuisez sur plusieurs niveaux à la
fois.
 1 niveau : placez les aliments sur le
niveau 2.
 2 niveaux : placez les aliments sur les
niveaux 1+3 ou 2+4.
 3 niveaux : placez les aliments sur les
niveaux 1+3+5.
Conseils
- Si vous cuisinez sur plusieurs niveaux
simultanément, faites glisser le plat
universel sur le niveau le plus bas.
- Pour les biscuits moelleux et les
gâteaux, cuisez sur maximum 2 ni-
veaux simultanément.
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Chaleur sole/
Utilisation de la fonction Cuisson Hy-
dra 
Utilisez ce mode de fonctionnement
avec votre type de chauffage préféré
pour la cuisson avec injection d'humidi-
té.
 Placez les aliments sur le niveau 2.
Utilisation de la fonction Cuisson in-
tensive 
Utilisez ce mode de fonctionnement
pour la cuisson de gâteaux avec des
garnitures humides.
Ne l'utilisez pas pour la cuisson de bis-
cuits fins.
 Placez les gâteaux sur le niveau 1
ou 2.
Utilisation de la fonction Chaleur
sole/voûte 
Vous pouvez utiliser un moule mat en
métal foncé, en émail ou en aluminium,
ainsi qu'un moule thermorésistant en
verre, céramique ou enduit d'un revête-
ment anti-adhésif.
Utilisez ce mode de fonctionnement
pour cuisiner des recettes tradition-
nelles. Si vous utilisez une vieille recette
ou un vieux livre de recettes, réglez la
température du four environ 25 °F
(10 °C) de moins que la température
préconisée. Cela ne change pas le
temps de cuisson.
 Placez les aliments sur le niveau 1
ou 2.