Miele H 7660 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 77

Utilisation du mode Spécial Cuisson
à basse temp.
Respectez les informations contenues
dans le chapitre « Rôtissage – Sonde
thermique ».
 Sélectionnez
Fonctions spéciales
 Sélectionnez
Cuisson à basse temp.
 Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran. Placez les accessoires né-
cessaires dans la cavité du four pour
la phase de préchauffage.
 Réglez la température et la tempéra-
ture à cœur.
 Pendant le préchauffage du four, sai-
sissez le morceau de viande de tous
côtés sur la surface de cuisson.

Risque de brûlure dû aux sur-
faces chaudes.
Le four chauffe pendant son fonc-
tionnement. Les éléments de
chauffe, la cavité du four ou les ac-
cessoires sont susceptibles de vous
brûler.
Lorsque le four est chaud, utilisez
des gants de protection pour insérer,
sortir ou manipuler les aliments, ainsi
que pour ajuster le niveau des grilles,
etc.
 Lorsque le message
ments avec la thermosonde
l'écran, placez la viande saisie sur la
grille de cuisson et insérez la sonde
thermique jusqu'à ce que l'embout
métallique atteigne le cœur de la
viande.
 Fermez la porte.
Une fois le programme terminé, le mes-
sage Terminé s'affiche à l'écran et un si-
gnal sonore retentit.
.
.
Enfourner les ali-
s'affiche à
Fonctions spéciales
Utilisation du mode de fonctionne-
ment Chaleur sole/voûte
Utilisez le plat universel avec la grille
de cuisson posée dessus.
Désactivez la fonction
phase de préchauffage.
 Placez la grille de cuisson avec le plat
universel sur le niveau 2.
 Sélectionnez
Modes de fonction-
nem. .
 Sélectionnez le mode de fonctionne-
ment Chaleur sole/voûte
température de 250 °F (120 °C).
 Désactivez la fonction
menu déroulant.
 Préchauffez le four avec le plat uni-
versel et la grille de cuisson pendant
environ 15 minutes.
 Pendant le préchauffage du four, sai-
sissez le morceau de viande de tous
côtés sur la surface de cuisson.

Risque de brûlure dû aux sur-
faces chaudes.
Le four chauffe pendant son fonc-
tionnement. Les éléments de
chauffe, la cavité du four ou les ac-
cessoires sont susceptibles de vous
brûler.
Lorsque le four est chaud, utilisez
des gants de protection pour insérer,
sortir ou manipuler les aliments, ainsi
que pour ajuster le niveau des grilles,
etc.
 Placez la viande saisie sur la grille.
 Réduisez la température à 210 °F
(100 °C).
 Continuez de cuire jusqu'à la fin du
temps de cuisson.
pour la
Booster
 et une
Booster via le
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