8) La soluzione rimanente può essere utilizzata per disinfettare gli utensili.
Nota: dopo la disinfezione non strofinare né risciacquare, ma lasciare asciugare all'aria.
[d] Portello del deposito di raccolta cubetti
Pulire il portello del deposito di raccolta cubetti almeno una volta alla settimana, utilizzando un detergente neutro non abrasivo.
Risciacquare abbondantemente dopo la pulizia e disinfettare secondo necessità.
[e] Filtro aria
I filtri dell'aria a maglia di plastica servono a filtrare l'aria dalle impurità e dalla
polvere, proteggendo così il condensatore da eventuali intasamenti. Con l'intasarsi
dei filtri, le prestazioni della macchina si riducono. Smontare i filtri dell'aria e pulirli
almeno due volte al mese:
1) Sfilare il filtro dell'aria dalla sfinestratura.
2) Pulire il filtro dell'aria per mezzo di un aspirapolvere. In caso di filtro
particolarmente intasato, per lavarlo, utilizzare acqua calda assieme ad una
soluzione detergente neutra.
3) Risciacquare e asciugare con cura il filtro dell'aria.
Al termine della pulizia, assicurarsi di risistemare il filtro dell'aria nella giusta posizione.
2. CONTROLLO E MANUTENZIONE
Per ottenere prestazioni ottimali della macchina, i componenti elencati di seguito necessitano di controllo e manutenzione periodici:
Testa di estrusione (cuscinetto superiore)
Sede (cuscinetto inferiore)
Tenuta meccanica
Tali componenti devono essere controllati dopo due anni dall'installazione o dopo 10.000 ore di funzionamento, in funzione
dell'intervallo che si verifica per primo, e successivamente, una volta l'anno. Se usurati oltre le raccomandazioni della casa
produttrice, sarà necessario sostituire tali componenti.
Tuttavia, la durata operativa dei componenti dipende dall'ambiente e dalla qualità dell'acqua. In condizioni di scarsa qualità
dell'acqua, si consigliano interventi di manutenzione e controllo più frequenti.
Rivolgersi al proprio centro di assistenza Hoshizaki in merito ai servizi di controllo e manutenzione.
3. PRIMA DI RIVOLGERSI ALL'ASSISTENZA
Non danneggiare il circuito di refrigerazione. In caso di danno accidentale all'impianto di refrigerazione con conseguente
perdita di refrigerante:
* Evitare la creazione di fonti di innesco nell'area.
* Non azionare interruttori o utilizzare spine elettriche nell'area.
* Evitare l'uso di fiamme libere.
* Aprire immediatamente porte e/o finestre per ventilare l'area.
* Contattare un tecnico dell'assistenza.
Filtro aria Griglia di aerazione
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