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Tableaux cuisson
Consultez le tableau des pour vous guider. Les réglages à
utiliser varient selon l'ustensile choisi et la température
initiale des aliments.
Pour garantir une cuisson uniforme, assurez-vous que
l'épaisseur des aliments est uniforme.
Recommandations des brûleurs
Aliments
Boissons
Pain
Beurre à fondre
Céréales
Chocolat à fondre
Oeufs: frits, brouillés
Viande, Poisson, Volailles
Pâtes
Cocotte-minute
Riz
Sauces
Soupes, Bouillons
Légumes
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Commencer
Fin
MED
®
XLO
MED
SIM à MED
SIM
SIM
HI
SIM à MED
XLO
XLO
MED HI
XLO
MED HI
SIM à MED
HI
MED HI à HI
HI
MED HI à HI
HI
SIM
MED HI
XLO
HI
SIM
HI
SIM à MED
Recommandations pour la plaque chauffante
Aliments
Œufs
Bacon, saucisses à déjeuner
Sandwichs grillés
Poitrines de poulet désossées
Côtelettes de porc désossées, 1 po
Steaks, 1 po
Boulettes de bœuf haché de 6 onces
Boulettes de dinde hachée, 6 onces
Hot Dogs
Tranches de jambon, 1/2 po
Crêpes, pain doré
Pommes de terre,
Recommandations pour la cuisson sur le gril
Aliments
Bœuf
Porc
Volaille
Fruits de mer
Fruits et légumes frais
Pains à hot dog ou hamburger
Tofu
Réglage
325° – 350°F
450° – 475°F
375° – 400°F
425° – 450°F
425° – 450°F
450° – 475°F
450° – 475°F
450° – 475°F
350° – 375°F
350° – 375°F
400° – 425°F
400° – 425°F
Réglage
HIGH
HIGH
MED HIGH
MED HIGH
HIGH
MED HIGH
MED HIGH
9001227780
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