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Entretien
Les marques mentionnées ne servent qu'à indiquer un
type de produit nettoyant. L'objectif de ces mentions
n'est pas d'en faire la promotion. L'omission d'une
marque ne signifie pas qu'elle convient ou ne convient
pas. De nombreux produits sont distribués régionalement
et il est possible de les trouver dans les marchés locaux. Il
est essentiel d'utiliser tous les produits conformément à
leur mode d'emploi.
Nettoyage des Chapeaux et des Bases des Brûleurs –
Nettoyez les chapeaux et les bases des brûleurs avec de
l'eau chaude savonneuse, rincez-les en profondeur et
séchez-les bien. Vous pouvez utiliser des produits abrasifs
mc
doux comme Bon Ami
. Utilisez une brosse à poils de
nylon rigides pour nettoyer les orifices des brûleurs.
Lorsque vous réassemblez les brûleurs, assurez-vous que
les chapeaux des brûleurs sont correctement placés sur les
bases. Évitez d'utiliser des produits nettoyants contenant
du chlore.
Nettoyage des Plateaux Collecteurs – Nettoyez les
plateaux collecteurs avec de l'eau chaude savonneuse,
rincez-les en profondeur et séchez-les bien après chaque
utilisation. Vous pouvez les faire tremper pour ramollir la
souillure. Pour enlever les aliments cuits, utilisez un
produit abrasif doux, comme Bon Ami.
Appliquez tous les produits nettoyants avec soin. Les
éponges remplies de savon et les laines d'acier peuvent
rayer les plateaux collecteurs. Après le nettoyage, vous
pouvez essuyer les surfaces avec un nettoyant à vitre,
mc
comme Windex
, pour obtenir un fini lustré. Évitez
d'utiliser des produits nettoyants contenant du chlore.
Nettoyage de la Plaque Chauffante ou Gril – Nettoyez la
surface de la plaque chauffante avec de l'eau chaude
savonneuse, rincez-la en profondeur et séchez-la avec un
chiffon sec. Si des particules d'aliments collent à la plaque,
enlevez-les avec un produit abrasif doux. Ne versez jamais
de grandes quantités d'eau froide sur une plaque
chauffante chaude, car cela pourrait déformer ou fissurer
la plaque d'aluminium. Évitez d'utiliser des produits
nettoyants contenant du chlore.
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Solutions aux problèmes fréquents
Les aliments ne cuisent pas uniformément
•
Des ustensiles légers ou bosselés ont été utilisés.
Assurez-vous d'utiliser des ustensiles de cuisson de
bonne qualité.
•
N'utilisez que des ustensiles à fond plat, bien
équilibrés et de poids moyen ou lourd. Les ustensiles
de cuisine au poids moyen ou lourd répartissent la
chaleur plus uniformément. Les ustensiles légers ne
répartissent pas la chaleur uniformément, les aliments
peuvent brûler plus facilement.
•
Ajustez le réglage de température jusqu'à ce que vous
obteniez la quantité de chaleur adéquate.
•
La surface de cuisson n'est pas nivelée. Appelez un
installateur autorisé.
Résultats de cuisson médiocres
•
Plusieurs facteurs ont des répercussions sur la cuisson.
Ajustez le réglage de température ou le temps de
cuisson de la recette.
•
L'ustensile est trop léger ou il est bosselé. Utilisez un
ustensile plus robuste pour que les aliments cuisent
plus uniformément.
Le brûleur ne s'allume pas / l'allumeur ne produit pas
d'étincelle
•
Assurez-vous que la soupape d'arrêt est à la position
ON et que l'approvisionnement en gaz de la maison
n'est pas fermé.
•
Assurez-vous que les chapeaux des brûleurs sont
adéquatement placés.
•
Assurez-vous que les allumeurs sont propres et secs.
•
Vérifiez le dispositif d'alimentation électrique. Il doit
être mis à la terre convenablement et la polarité doit
être respectée. Assurez-vous que l'appareil est
branché et que le disjoncteur est enclenché.
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