Ut Ilisat I On Avec Le Pie D Mi Xeur - SOLIS 8371 Mode D'emploi

Réglages de la vitesse
Niveau Utilisation
1 Pour pétrir de la pâte ou commencer à la mixer
F
2–3
Pour mélanger des aliments secs ou incorporer des ingrédients
ou lorsqu'une vitesse faible est nécessaire
4 Pour mélanger des ingrédients liquides ou ajouter des liquides à des
ingrédients secs
5–6 Particulièrement approprié pour pétrir de la pâte
7–8 Pour ajouter en alternance des ingrédients secs et des liquides
9–10 Pour mélanger des préparations instantanées pour gâteaux
ou lorsqu'une vitesse moyenne est nécessaire
11 Pour battre du beurre ou des glaçages etc.
12–13 Pour battre des consistances légères et aérées p.ex. des pâtes pour
biscuits
14 Pour mélanger de la purée
15
Pour battre de la crème en chantilly
16 Pour battre des blancs d'œufs en neige ou lorsqu'une vitesse élevée
est nécessaire
50

UT ILISAT I ON AVEC LE PIE D MI XEUR

s
1 . SEL ECTI ON DE L' EMB OUT APPR OPRI E
Vous avez le choix entre 4 embouts différents, selon l'utilisation :
La lame multi-usage
Moud, hache, coupe en morceaux et réduit en purée des
●
légumes cuits ou crus, des fruits, des baies, de la confiture,
de la viande cuite, transforme des fruits congelés en glace
et sorbets et pile même les glaçons.
Idéal pour les ingrédients à consistance ferme.
●
Le mélangeur
Mélange et mixe les shakes, les boissons, les soupes ins-
●
tantanées et les sauces, les omelettes et les pâtes à crêpes,
la mayonnaise, les veloutés et les glaçages. Idéal pour la
préparation de plats à consistance onctueuse et épaisse.
Le batteur
Bat et fait mousser p.ex. les blancs d'œufs, la crème, les
●
puddings, les mousses et les pâtes à biscuit. Transforme
même du lait écrémé en crème liquide ; idéal pour la pré-
paration de soupes et sauces et pour faire mousser le lait.
Lame pour viande et légumes
Idéal pour réduire en morceaux et couper des légumes
●
fibreux, p.ex. pour les soupes aux légumes, ainsi que de
petites quantités de viande, de poisson ou de volaille.
F
51