SOLIS 8371 Mode D'emploi page 68

Snelheidsstanden
Stand Toepassingen
1 Voor het kneden van deeg of aan het begin van het roerproces
2-3 Voor het mengen van droge ingrediënten, het toevoegen van
ingrediënten of wanneer een lage snelheid nodig is
4 Voor het mengen van vloeibare ingrediënten of het toevoegen van
vloeistoffen aan droge ingrediënten
5-6 Bij uitstek geschikt voor het kneden van deeg
Voor het afwisselend toevoegen van droge en vloeibare ingrediënten
7-8
9-10 Voor het mengen van kant-en-klare cake- en taartmixen of wanneer
NL
een gemiddelde snelheid nodig is
11 Voor het kloppen van boter en suikerglazuur enz.
12-13 Voor het kloppen van een losse en luchtige consistentie,
bijv. voor biscuitdeeg
14 Voor het kloppen van aardappelpuree
15 Voor het kloppen van slagroom
16 Voor het kloppen van eiwit of wanneer een hoge snelheid nodig is
134
GE BR UI K A LS S TAAF MI XER
s
1 . H ET JU ISTE OPZETSTUK KI EZEN
U heeft naargelang de toepassing de keuze uit 4 verschillende opzetstukken:
Het multifunctionele mes
Maalt, hakt, verkleint en pureert rauwe en gekookte
●
groenten, fruit, bessen, jam, gekookt vlees, bevroren fruit
en sorbets en zelfs ijsblokjes.
Ideaal voor levensmiddelen met zware consistentie.
●
Het roermes
Roert en mixt shakes, dranken, soepen en sausen, ome-
●
let- en pannenkoekdeeg, mayonaise, romige soepen en
glazuren. Ideaal voor de bereiding van gerechten met dik-
vloeibare of romige consistentie.
De klopschijf
Voor het kloppen of opschuimen van eiwit, room, pudding,
●
mousse en biscuitdeeg. Maakt zelfs slagroom van magere
melk; ideaal voor de bereiding van soepen, sauzen en
melkschuim.
Het vlees- en groentemes
Ideaal voor het hakken en snijden van groenten met harde
●
vezels, kleine hoeveelheden vlees, vis of gevogelte.
NL
135