Soehnle Food Control Plus Notice D'utilisation page 41

kéfir
kéfir avec fruits
lactosérum
lactosérum, en poudre
lait au cacao
lait aux fruits
lait caill. ent., avec fruits
lait caillé
lait de chèvre
lait de vache, allégé
lait de vache, écrémé
lait de vache, entier
lait de vache, première qualité
lait entier, en poudre
lait maigre, en poudre
Limburger, 40% m. grasse
mozzarella
munster, 45% m. grasse
parmesan, 45% m. grasse
petit-lait, aux fruits
provolone, 45% m. grasse
ricotta, 45% m. grasse
romadur, 45% m. grasse
roquefort
silton, gras
tilsit, 45% m. grasse
tranches from.
yaourt, 10% m. grasse
yaourt, allégé
yaourt, au lait entier
yaourt, avec muesli
yaourt, écremé
yaourt allégé, aux fruits
yaourt entier, aux fruits
yaourt maigre, aux fruits
Boissons non alcolisées
boisson coca avec caféine
boisson coca, pauvre en cal.
café, boisson
café de malt (boisson)
eau de source
eau minérale, naturelle
eau potable
jus de fruits
limo. gazeuse
limonade
limonade, amère
limonade, pauvre en cal.
thé aux fruits
thé aux herbes
thé, noir extra fin
Boissons non alcolisées
arak
bière, peu alcoolisé
bière Kölsch
bière avec limo
bière brune à ferment. haute
bière de berlin, blanche sirop
bière de blé à ferment. haute
bière de blé, blon. ferment.h.
bière Export, blonde
bière forte
bière Pils
bock, blonde
Calvados
Champagne
Cognac
Curacao
double Bock
eau-de-vie de quesches
eau-de-vie, Schnaps
eau-de-vie à la framboise
eau-de-vie de raisin
gin
Glühwein, vin chaud épicé
kirsch
liqueur
liqueur
liqueur d'amande
Maraschino
porto
rhum
rosé Weißherbst
sherry, doux
sherry, sec
Tokay
vermouth, doux
vermouth, sec
vin blanc, demi-sec
vin blanc, exquis
vin blanc, sec
Vin blanc-soda
vin de dessert
vin de Madère
vin de Bourgogne
vin de pomme
vin mousseux
vin rouge, corcé
vin rouge, léger
Quality & Design by LEIFHEIT AG 56377 Nassau / Germany
vin rouge punch gommes
vodka guimauve
Whisky marmelade
Marshmallow
Huiles, graisses, beurre, saindoux massepain
massepain, cru
beurre miel
Beurre, demi-écremé mousse au chocolat
beurre clarifié mousse au vin
beurre de cacao noisettes, en dragées
beurre épicé, 73% m. grasse nougatine krokant
graisse de coco perles sucrées
graisse d'oie persipan, subst. Massepain
graisse friture, végétale poudre de chocolat
huile d'arachide poudre de cacao, dégraissé
huile de charbon poudre de cacao, peu d'huile
huile de colza poudre de cacao, soluble sucrée
huile de lin praliné nougat
huile de noix pralines
huile de palme pudding choc., sauce vanille
huile de pavot pudding vanille
huile de sésame réglisse
huile de soja sauce choc.
huile d'olive sauce vanille
huile germ. maïs sirop de fruits
huile germ.blé sorbet
huile gr.courge sucre
huile pép.raisin sucre pr diabétiques
huile tournesol toffees
huile végétale
margarine
margarine, demi-grasse
mayonnaise, 50% m. grasse aiglefin, cuit
mayonnaise, 80% m. grasse anguille, fumée
saindoux barbotte, cuite
bâtonnet poiss., cuite
Ingrédients de recette, épices, bouillon poisson
matières auxiliaires brochet, cuit
carpe, cuite
cubes bouillon caviar, oeufs esturgeon
Worcestershire coq. St-Jacques
agar-agar, déshydraté corégone, cuit
ail, en poudre corégone, fumé
dressing italien, prêt à l'emploi crevette
dressing yaourt crevette
fixateur crème croq. poisson, cuite
gingembre, rhizome écrevisse, cuite
levure en poudre filet de hareng, sauce tomate
Maggi filet hareng, saumuré
moutarde filet roussette, fumé et enroulé
pâte d'anchoix flet, cuit
poivre flétan, cuit
poudre gélatine flétan, fumé
poudre pudding, à cuire hareng, cuit
rémoulade, 65% m. grasse hareng mariné, égoutté conserve
sauce Chili, Sambal Oelek hareng saumuré, façon maison
sauce de viande, en conserve hareng saur, fumé
sauce salade, prêt à l'emploi homard, cuit
sel huître, fraîche
sel aux épices langouste
sirop de mélasse lieu noir, cuit
sucre vanillé limande, cuite
vinaigr. citr., pr salade lotte
vinaigre maquereau, cuit
vinaigrette, pr salade maquereau, fumé
vinaigrette, prêt à l'emploi morue, cuite
moule, cuite
Sucreries, sucre moules, au vin blanc
palourde
barre muesli perche, cuite
café liégois plie, cuite
caramels durs rollmops, (hareng vin.)
cerise à coktail sandre, cuit
cerises à eau-de-vie sardine, cuite
chewing gum sardine huile, égoutté conserve
chocolat, amer saumon
chocolat, au lait saumon, fumé
chocolat, noir extra fin sébaste, cuit
chocolat, pr diabétiques sébaste, pané frit
chocolat, blanc seiche, cuite
citron, écorces confites sole, cuite
confiture, extra sprat, fumé
confiture pr diabétiques substitut caviar
confiture, simple thon, cuit
crème au beurre, pr tartes thon, égoutté conserve
crème glacée thon, frais
crème glacée thon à l'huile, égoutté conserve
crème noug/nois., sucré truite, cuite
écorce orange, confite truite, fumée
flocon pâte choc truite, meunière
fructose turbot, cuit
garniture, semi-sucrée
garniture choc.
gauffres
gelée, extra agneau, cotelette cuite
gelée, simple agneau, culotte cuite
gelée aux fruits agneau, filet cuit
gelée fr.rouges bajoue de porc, cuite
glace, crème glacée bifteck au filet, grillé
glace au lait boeuf haché, cuite
glace aux fruits bouillon veau
glace de sucre, (garniture) bouillon viande
glace italienne cerf, cuit
www.soehnle.com
cervelle boeuf
cervelle veau, cuite
chachlik
chair à sauc.
chevreuil, cuit
coeur de boeuf, cuit
coeur de porc, cuit
coeur de veau, cuit
collier de boeuf, cuit
collier de porc, cuit
collier de veau, cuit
cordon Bleu de porc
côtelette porc, cuite
côtelette veau, dos, cuit
côtelette veau, panée sautée
couenne de porc, cuit
cuisse de veau, cuite
culotte de boeuf, cuite
épaule de boeuf, cuite
épaule de porc, cuite
épaule de veau, paleron cuit
escal. viennoise, grillée
escalope porc, cuite
escalope de veau, cuit
escalope porc, panée sautée
filet de boeuf, (reins) cru
filet de boeuf, (reins) cuit
filet de porc, cuit
filet de veau, cuit
flanchet de veau, cuit
Fisch und Meeresfrüchte foie de boeuf, cuit
foie de porc, cuit
foie de veau, cuit
fricadelle
gigot de porc, cuit
goulash de boeuf, cuit
goulash de porc, cuit
goulash de veau, cuit
haché de porc, cuite
haché de veau, cuite
haché mélangé, cuite
jambonneau, jarret cuit
jarret veau arr., cuit
jarret veau av., cuit
Kasseler, filet porc fumé
langue de boeuf, cuite
langue de porc, cuite
langue de veau, cuite
lapin, cuit
lapin domest., cuit
lapin sauvage, cuit
lard de poitrine, fumé
longe de porc, cuit
moelle de boeuf
mou de boeuf, cuit
mou de veau, cuit
paupiette veau, cuite
poitrine boeuf, cuite
poitrine de porc, cuite
poitrine de veau, cuite
poitrine de veau, farcie
porc, lard de poitrine
porc lard du dos
queue de boeuf, cuite
rate de boeuf, cuite
rate de veau, cuit
ris de veau, cuit
roastbeef(selle), cuit
rognon de veau, cuit
rognons de boeuf, cuit
rôti d'agneau
roulade de bœuf, cuite
rump steak, grillé
sanglier, cuit en sauce
steak de boeuf, cuit
steak de porc, cuit
steak de veau, cuit
tartare de boeuf, frais
tripes de boeuf, cuit
viande de chèvre, cuite
Volaille
bouillon volail.
canard, cuit
canard sauvage, cuit
cuisse de poulet, cuite
dindonneau, cuit
foie de poulet, cuit
foie d'oie, frais
fricassée poulet
oie, cuite
Viande pâté de poulet
pigeon, cuit
poule au pot, cuite
poulet, cuit
salade volail.
Saucisse, produits de boucherie
aspic de porc
aspic de veau
boudin
boudin b.Münich
boudin de foie
boul. de moelle en conserve
Cabanossi
cervelas
cervelas
corned Beef, en conserve
Debreziner, sauc. de porc
filet porc fumé
fine saucisse, porc/boeuf
from. de tête
gendarmes, sauc. porc fumé
jambon cuit, porc
lard de porc
pain de viande, en conserve
pâté, au haché de porc
pâté aux champi., et pâte brisée
pâté de canard
pâté de foie
pâté de foie d'oie
pâté de veau
quenelle de foie
salade de sauc., façon suisse
salade de viande
salami
sauc. de Lyon
sauc. de viande
sauc. foie veau
sauc. Francfort
sauc. Francfort, moutarde
sauc. porc Brême
sauc. porc/boeuf
sauc. Strasbourg
sauc. Strasbourg en conserve
sauc.de jambon
sauc.de jambon, crue
sauc.de jambon, crue
sauci. Krakauer
saucisse à la bière
saucisse au curry
saucisse au ketchup curry
saucisse, grillée
saucisse, paysanne
saucisson jamb.
Teewurst, sauci.boeuf/porc
tête pressée
viande fumée, porc
Composants végétaux d'menu
baguette avec, tomates & mozz.
boulette végé., au blé vert
burger aux lég.
chips
salade de pdt, à la mayonnaise
salade de pdt, marinée vinaigre
sauce béchamel
Tzatziki
Composants animale d'menu
Big Mac
Cheeseburger
crème pr café, 10% m. grasse
crème pr café, 20% m. grasse
crêpes
Döner Kebab
frites
frites au ketchup
goulash en conserve
Hamburger
Kaiserschmarrn, (crêpes raisins)
lait concentré, 10% m. grasse
lait concentré, 4% m. grasse
lait concentré, 7,5% m. grasse
lait concentré, sucr. 7,5% m.gr.
lait concentré, sucré 10% m.gr.
lait concentré, sucré 4% m. gr.
lasagne au four
Nasi-goreng
oeuf sur le plat
oeufs brouillés
omelette
paella
pdt en chemise from.bl. herbes
pizza
pizza complète
poivron farci riz et haché
polenta
quiche lorraine
ragout fin en conserve
ravioli
sandwich à la volaille
sandwich, thon au
sandwich tomate, mozzarella
sauce holland. en conserve
spaghetti bolognèse
tarte oignons
tast hawaii