Décongélation; Stérilisation - AEG BSE774320M Notice D'utilisation

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Réglez la température de la Sonde
alimentaire.
5. Au bout de 10 minutes, le four baisse
automatiquement la température sur
80 °C et continue à fonctionner.
Réglez la température sur 120 °C.
Plat
Steaks
Filet de
bœuf
Rôti de
bœuf
Plat
Poulet
Viande
Viande
Truite
Fraises
Beurre
Crème
Gâteau
11.19 Stérilisation
Utilisez toujours des bocaux à stériliser
de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.
N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes
métalliques.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Quanti- Durée
té (kg) (min)
0.2 - 0.3 20 - 40
1 - 1.5 90 -
150
1 - 1.5 120 -
150
Quantité Durée de
décongéla-
tion (min)
1 kg 100 - 140
1 kg 100 - 140
500 g 90 - 120
150 g 25 - 35
300 g 30 - 40
250 g 30 - 40
2 x 200 g 80 - 100
1,4 kg 60
Plat
Rôti de
veau
Positions
des gril-
11.18 Décongélation
les
• Retirez l'emballage des aliments puis
3
placez-les dans une assiette.
• Utilisez la première position de grille
3
en partant du bas.
• Ne couvrez pas les aliments d'un bol
1
ni d'une assiette car cela pourrait
allonger le temps de décongélation.
Décongéla-
tion complé-
mentaire
(min)
20 - 30
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 20
10 - 15
10 - 15
60
Ne mettez pas plus de six bocaux à
conserves d'un litre sur le plateau de
cuisson.
Remplissez les bocaux au même niveau
et enclenchez le système de fermeture.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le
plateau de cuisson pour humidifier le
four.
Quanti- Durée
té (kg) (min)
1 - 1.5 120 -
150
Remarques
Placez la volaille sur une soucoupe
retournée, posée sur une grande
assiette. Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
Retournez à la moitié du temps de
décongélation.
Retournez à la moitié du temps de
décongélation.
-
-
-
La crème fraîche peut être battue
même si elle n'est pas complète-
ment décongelée.
-
Positions
des gril-
les
1