Chaleur Tournante Humide - Electrolux FEH5LV104 Notice D'utilisation

Aliments Quantité
(g)
500
1)
Roulé
Meringue 400
Meringue 400 + 400
1 500
1)
Crumble
600
1)
Génoise
Gâteau au 600 + 600
1)
beurre
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
2) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
4) Réglez la température sur 230°C et préchauffez le four pendant 10 minutes.

12.8 Chaleur tournante humide

Plat
Pain et pizza
Petits pains
Petits pains
Pizza surgelée, 350
g
Gâteaux sur un plateau de cuisson
Gâteau roulé
Brownie
Gâteaux dans des moules
Soufflé
Températu‐
re (°C)
150 à 170
100 à 120
100 à 120
170 à 180
150 à 170
150 à 170
Tempé‐ Durée
rature (min)
(°C)
190 25 - 30
200 40 - 45
190 25 - 35
180 20 - 30
180 35 - 45
210 35 - 45
Durée (min) Niveau
de la
grille
10 à 15
50 à 60
55 à 65 1 + 3
20 à 30
20 à 30
20 à 30 1 + 3
Posi‐ Accessoires
tions
des
grilles
2 plateau de cuisson ou gril / plat
à rôtir
2 plateau de cuisson ou gril / plat
à rôtir
2 grille métallique
2 plateau de cuisson ou gril / plat
à rôtir
2 plateau de cuisson ou gril / plat
à rôtir
2 six ramequins en céramique sur
une grille métallique
FRANÇAIS 23
Accessoires
3 plateau mul‐
ti-usages
2 plateau mul‐
ti-usages
plateau mul‐
ti-usages
2 plateau mul‐
ti-usages
2 plateau mul‐
ti-usages
plateau mul‐
ti-usages