Table des Matières
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Chaleur tournante
Prépara-
Poids (g)
tions
Languettes
250
de pâte
feuilletée
Languettes
250 + 250
de pâte
feuilletée
Languettes
250 + 250 +
de pâte
250
feuilletée
Galette
1000
Galette
1000 +
1000
Galette
1000 +
1000 +
1000
Brioche aux
2000
pommes
Tarte aux
1200 +
pommes
1200
Petits gâ-
500
teaux
Petits gâ-
500 + 500
teaux
Petits gâ-
500 + 500 +
teaux
500
Gâteau
350
spongieux
sans graisse
Gâteau cou-
1200
ronne
Volaille en-
1400
tière
Côtelette de
600
porc
Flan pâtis-
800
sier
Gâteau levé
1200
fourré
Accessoire
en émail
en émail
en émail
en émail
en émail
en émail
en émail
2 plaques rondes
aluminées (diamè-
tre : 20 cm)
en émail
en émail
en émail
1 plaque ronde alu-
minée (diamètre :
26 cm)
en émail
gradin du four sur le
niveau 2, plaque de
la rôtissoire sur le
niveau 1
gradin du four sur le
niveau 3, plaque de
la rôtissoire sur le
niveau 1
en émail
en émail
Pré-
chauffa-
Gra-
Tempéra-
ge (en
din
ture (°C)
minu-
tes)
3
10
1/3
10
1/2/4
10
2
10
1/3
10
1 /2/
10
4
3
10
2/3
10
3
10
1/3
10
1/2/4
10
3
10
3
-
2
-
3
-
2
15
3
20-30
electrolux 15
Temps de
cuisson
(minutes)
150-160
20-30
140-150
25-30
150-160
30-35
150-160
30-40
140-150
45-55
140-150
55-65
170-180
40-50
170-180
50-60
140-150
30-35
140-150
25-30
150-160
25-30
150-160
30-40
150-160
40-50
170-190
50-60
180-200
30-40
230-250
10-15
160-170
20-30
1)
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