Température De La Sonde - V-ZUG BCSE Mode D'emploi

5 Utilisation
Les aliments facilement périssables ne doivent pas rester à température ambiante.
Avant de régler le démarrage différé
▸ Placer l'aliment à cuire dans l'espace de cuisson.
▸ Sélectionner le mode de cuisson souhaité.
▸ Régler la température.
▸ Régler la durée.
Régler le démarrage différé
▸ Dans les réglages du mode de cuisson, sélectionner
– La fin calculée à partir de la durée s'affiche.
▸ Régler la fin souhaitée et confirmer.
– L'écran indique la durée restante jusqu'au démarrage.
– L'écran s'éteint au bout de 3 minutes, la touche à effleurement
blanc. Il est possible de consulter l'écran à tout moment en pressant le bouton de
réglage.
– L'appareil reste éteint jusqu'à 3 minutes avant le démarrage automatique.
▸ Contrôler et modifier les réglages (voir page 19).
Exemple
▸ Sélectionner le mode de cuisson
▸ Régler à 8 heures une durée de 1 heure et 15 minutes.
▸ Régler la fin sur 11h30.
– L'appareil se met en marche automatiquement à 10h15 et s'arrête à 11h30.
5.5 Température de la sonde
Utilisez seulement la sonde de température de l'aliment à cuire
fournie. Ne nettoyez pas cette sonde au lave-vaisselle et gardez l'étui toujours
propre.
La sonde de température de l'aliment à cuire permet de mesurer la température au cœur
de l'aliment à cuire (ce que l'on appelle la température de la sonde). Dès que l'aliment à
cuire atteint la température cible souhaitée (la température de la sonde que l'aliment doit
avoir à la fin de la cuisson), le fonctionnement s'arrête automatiquement. La température
de la sonde peut également être uniquement mesurée, sans que le fonctionnement soit
arrêté.
Pour une mesure correcte de la température au cœur de la viande, la sonde de
température doit être placée au centre de l'aliment à cuire et recouverte intégrale-
ment par celui-ci, si possible.
La température cible optimale dépend du morceau de viande et du degré de cuis-
son.
Reportez-vous aux indications concernant les températures cibles figurant dans
«EasyCook».
Réglage
▸ Sélectionner le mode de cuisson et régler la température.
▸ Sélectionner
20
dans les réglages du mode de cuisson.
et 180 °C.
.
est allumée en