Bosch MUZ 5MM1 Mode D'emploi page 22

nl
Toepassingsvoorbeelden multifunctioneel mes
Groentemoes, groentesoep
Maximale hoeveelheid: 375 g
Stand: 7 (4)
Verwerkingstijd: 1 minuut
Mayonaise
2 eieren
15 g azijn
½ tl mosterd
1 snufje zout
1 snufje suiker
300-400 g olie
De ingrediënten moeten dezelfde tempera-
tuur hebben.
■ Ingrediënten (behalve de olie) enkele
seconden mixen op stand 7 (4).
■ De olie langzaam in de trechter gieten en
mixen totdat de mayonaise emulgeert.
Verwerkingstijd: 1½ minuut
Vleesdeeg, vullingen, pasteien
Maximale hoeveelheid: 300 g
Stand: 7 (4)
Verwerkingstijd: 1 minuut
Aanwijzing: vlees samen met de andere
ingrediënten en kruiden toevoegen.
Mixen (milkshakes, sauzen,
sladressing und crèmesoep)
Maximale hoeveelheid, vloeibaar 0,5 l
Maximale hoeveelheid, vast 375 g
Stand: 7 (4)
Deeg kneden en mixen
Een kleine hoeveelheid deeg (MUM52..: tot
500 g meel, MUM54../56..: tot 560 g meel)
kan in de multimixer worden toebereid.
22
Honingbroodbeleg (MUM52..)
30 g hazelnoten
1 snufje kaneel
180 g honing (uit de koelkast)
■ Eerst hazelnoten fijnhakken
■ Dan honing en kaneel toevoegen
Verwerkingstijd: 15 seconden op hoogste
stand
Honingbroodbeleg
(MUM53../54../56../57..)
30 g hazelnoten
1 snufje kaneel
200 g honing (uit de koelkast)
■ Eerst hazelnoten fijnhakken
■ Dan honing en kaneel toevoegen
Verwerkingstijd: 10 seconden op hoogste
stand
Wijzigingen voorbehouden.