Table des Matières
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Pâte à Crêpes
Ingrédients: 100 gr. de farine / 2 œufs / 300 ml de lait / 1 cuillérée à soupe d'huile
végétale (et plus pour la cuisson) / 1 Pincée de sel
Préparation :
Verser la farine et le sel dans un grand saladier, en faisant une fontaine au
centre. Casser les œufs dans la fontaine, ajouter 50 ml de lait et l'huile
végétale, puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse.
Tout en fouettant la pâte, verser le reste du lait.
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur environ 30 minutes.
Faire cuire les crêpes en suivant les instructions de la section «Utilisation de
l'appareil pour faire des crêpes».
Etaler l'accompagnement sur les crêpes en répartissant bien.
Crème glacée
Beurre de cacahouète
Noisettes
Amandes
Citron
Banane
Myrtilles
Fraises
Framboises
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