Gaggenau BO 450 611 Notice D'utilisation page 41

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Plat
Accessoires Niveau Température
Frites,
Tôle de cuis-
surgelées
son +
papier cuis-
son
Gratin de pommes
Plat à gratin 2 (3)
de terre
Galettes de
Tôle de cuis-
pommes de terre
son
Pommes de terre
Lèchefrite
sautées
Fromage de chèvre
Cuve en
enrobé de lard
verre/tôle de
cuisson
Fromage de chèvre
Cuve en
au miel
verre/tôle de
cuisson
Camembert cuit,
Tôle de cuis-
pané, frais
son + papier
cuisson
Camembert cuit,
Tôle de cuis-
pané, surgelé
son + papier
cuisson
Bâtonnets de mozza-
Tôle de cuis-
rella,
son + papier
surgelés
cuisson
Féta
Tôle de cuis-
son
Fromage au four,
Tôle de cuis-
frais
son
Mets
Tortilla
Plat à gratin 2 (3)
Omelette paysanne
Plat à gratin 2 (3)
Frittata
Plat à gratin 2 (3)
Enchiladas,
Cuve en
gratinées
verre/lèche-
frite
Lasagne
Plat à gratin 2 (3)
*
Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
Mode de
en °F (°C)
cuisson
3 (4)
430 (220)
320 (160)
2 (3)
375 (190)
2 (3)
345 (175)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
355 (180)
2 (3)
430 (220)
3 (4)
430 (220)
2 (3)
390 (200)
3 (4)
390 (200)
2 (3)
355 (180)
2 (3)
355 (180)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
355 (180)
2 (3)
480 (250)
2 (3)
355 (180)
320 (160)
320 (160)
375 (190)
2 (3)
390 (200)
345 (175)
Temps de
Remarques
cuisson
en min.
H
14*
H
35
I
50
Sans préchauffage, n'ouvrez pas la porte de
l'appareil.
H
20 - 30*
Huilez bien la tôle avant d'y placer les
galettes de pomme de terre, puis badigeon-
N
20 - 30*
nez-les d'huile. Retournez-les une fois.
H
30 - 45*
Préparations à faible teneur en matière
grasse. Répartissez-les uniformément sur la
lèchefrite, remuez-les plusieurs fois.
H
8 - 10
Utilisez du fromage de chèvre frais ou du
chèvre camembert.
Q
8 - 10
H
8
Conseil recette : mélangez du fromage de
chèvre frais ou du chèvre camembert avec du
Q
8
miel de lavande et parsemez la préparation
de pignons de pin.
H
15 - 20
Faites cuire jusqu'à ce que la chapelure se
bombe.
H
15 - 20
Faites cuire jusqu'à ce que la chapelure se
bombe.
N
15
H
10
Z
12
Conseil recette : placez dans un plat avec de
l'huile, des tomates, des oignons, de l'ail et
du romarin, assaisonnez avec du sel et du
poivre.
H
20
Après 10 minutes, incisez le fromage à pâte
molle en formant une croix et ouvrez-le. Si
possible, le plat doit ne pas être beaucoup
plus grand que le fromage pour que ce der-
nier ne coule pas.
H
40
Conseil recette : avec des poivrons, des oli-
ves, des oignons, du jambon Serrano et du
fromage Manchego.
H
40
Conseil recette : avec des asperges vertes et
blanches, et du saumon mariné.
N
45 - 50
Conseil recette : avec des épinards, des
oignons et des crevettes.
N
15 - 20
H
40
Conseil recette : classique ou végétarienne
avec des légumes grillés et de la mozzarella
de bufflonne.
41

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