Ne Pas Stocker Au Réfrigérateur; A Savoir Au Moment De Faire Les Courses; Bien Entreposer Ses Aliments - Miele K 14827 SD Mode D'emploi Et Notice De Montage

Conserver des aliments - zone de réfrigération
Ne pas stocker au réfrigérateur
Certains aliments ne peuvent pas être
stockés à des températures inférieures
à 5 °C car ils sont sensibles au froid.
L'aspect, la consistance, le goût et/ou
la teneur en vitamines de ces aliments
peuvent être altérés à des températu-
res trop basses.
Parmi ces aliments, on compte notam-
ment les :
– ananas, avocats, bananes,
grenades, mangues, papayes,
fruits de la passion, agrumes
(ainsi que les citrons, les oranges,
les mandarines et les pamplemous-
ses),
– fruits pas assez murs,
– aubergines, concombres, pommes
de terre, poivrons, tomates, courget-
tes,
– fromages à pâte dure (parmesan,
comté).
A savoir au moment de faire
les courses
La condition préalable à une longue
conservation réside dans la fraîcheur
des aliments que vous achetez. La fraî-
cheur de départ est décisive pour la
durée de conservation des aliments.
Vérifiez toujours la date limite de
consommation ainsi que la température
de conservation appropriée. Autant que
faire se peut, ne brisez pas la chaîne
du froid. Par exemple ne laissez pas
vos courses trop longtemps dans une
voiture.
Astuce : Munissez-vous d'un sac iso-
therme pour faire vos courses, glissez
les aliments les plus fragiles à l'intérieur
puis rangez-les dans votre réfrigérateur
dès que vous rentrez.

Bien entreposer ses aliments

Afin d'éviter un transfert d'odeurs dans
le réfrigérateur, la prolifération de ger-
mes ou un desséchement des produits,
laissez vos aliments dans leur embal-
lage ou couvrez-les soigneusement
(sauf exceptions dans la zone Perfect-
Fresh). Ces mesures valent particulière-
ment pour la conservation de produits
d'origine animale.
En réglant correctement la température
de votre appareil et en respectant une
hygiène correcte, vous pouvez allonger
considérablement la durée de conser-
vation des aliments.
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