Traeger TFB78GZE Pro Série Guide D'utilisation page 15

CUIRE AVEC LA SONDE
aliments.
Si le barbecue est éteint :
1
057
°F
355
PROBE : COLD
Igniting . .
Branchez la sonde sur la prise de sonde située sur le
panneau de contrôle WiFIRE. Consultez « Utilisation de votre
barbecue » pour allumer le barbecue. Une fois que le barbecue
est allumé, le panneau de contrôle reconnaîtra la sonde et
l'icône de sonde s'allumera dans le coin supérieur droit de
l'écran du panneau de contrôle.
3
TRAEGER WiFIRE PROBE
>Timer >Set Alarm
>Probe >Back
>Keep Warm
>Auger
>Wi- Information
Appuyez sur MENU ; puis naviguez et sélectionnez PROBE
(sonde). On vous demandera de définir une alarme de sonde
pour la température interne à atteindre. Sélectionnez SET
ALARM (définir alarme). Puis, dans le menu de sonde, utilisez
la molette de sélection pour choisir la température à atteindre
pour votre viande.
REMARQUE :
Pour calibrer la sonde, voir « Fonctions
supplémentaires de contrôle » à la page 17.
Utiliser ces méthodes lorsque votre recette spécifie une température interne à atteindre pour vos
PROBE
Set Probe Alarm:
2
Une fois que le barbecue est préchauffé à la température
souhaitée, chargez les aliments dans le barbecue. Passez
la sonde dans l'œillet sur le côté du barbecue et insérez
l'extrémité de la sonde dans la partie la plus épaisse de la
viande, pas dans la partie grasse ni au contact de l'os.
4
054
145
Une fois que vous avez défini l'alarme de sonde, l'écran
d'accueil affichera la température de barbecue, la température
de sonde à atteindre et l'état du barbecue. Un avertisseur
sonore retentira lorsque votre viande aura atteint la
température définie par l'alarme. Si vous utilisez l'application
Traeger WiFIRE, vous recevrez une notification sur votre
dispositif connecté, ainsi que l'affichage de l'état de votre
barbecue au cours du processus de cuisson.
15
°F
350
Probe: 72˚ F 145˚
Igniting
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