1 Przegląd pojęć
Wszystkie typy głowic fi ltra:
Głowica fi ltra
1
Uchwyt blokujący
2
Odpływ wody (G3/8" lub JG8)
3
Dopływ wody (G3/8" lub JG8)
4
Mocowanie ścienne
5
Wkład fi ltracyjny
6
Kapturek ochronny
7
Zawór płukania
8
Przewód płukania
9
Dodatkowo w głowicach PURITY C 0–70%:
Ustawienie obejścia
10
Zawór płukania z suwakiem
11
Dodatkowo w głowicach PURITY C ze złączkami John Guest:
Klipsy zabezpieczające
12
2 Informacje ogólne
2.1 Działanie oraz zakres zastosowania
System fi ltracyjny PURITY C fi rmy BRITA przeznaczony jest do zastosowania w gastronomii, w celu
zapewnienia stale wysokiej jakości wody dostosowanej do indywidualnych potrzeb klientów oraz
niezawodnej i prostej obsługi.
Wyjątkowa technologia IntelliBypass zapewnia stały udział obejścia wody przez cały czas eksploatacji,
niezależnie od objętości strumienia przepływu danego urządzenia końcowego. Wynikiem tego jest woda
o niezmiennej jakości dostosowana do wymagań konkretnego zastosowania oraz lokalnych właściwości
wody.
Innowacyjny uchwyt blokujący umożliwia łatwą, a zarazem pewną obsługę dzięki niezawodnej
blokadzie wkładu fi ltracyjnego w głowicy fi ltra oraz sterowaniu przepływem wody.
Przydatność systemu fi ltracyjnego BRITA PURITY C do fi ltrowania wody pitnej została sprawdzona
i potwierdzona przez niezależne instytuty. Certyfi katy dla konkretnych produktów można znaleźć
zarówno na etykiecie produktu, jak również w Internecie, na stronie www.brita.net.
2.1.1 PURITY C Quell ST
Wkłady fi ltracyjne PURITY C Quell ST redukują twardość węglanową w wodzie pitnej, co zapobiega
odkładaniu się kamienia w podłączonym urządzeniu końcowym. W zależności od ustawienia obejścia
jony wapnia i magnezu oraz metali są wybiórczo izolowane z wody metodą przepływową. Ponadto
materiał fi ltracyjny oprócz zmętnienia i zanieczyszczeń organicznych redukuje także zawartość substancji
wpływających niekorzystnie na zapach oraz smak wody, jak np. resztki chloru w wodzie fi ltrowanej
oraz w wodzie obejścia.
Typowe obszary zastosowania wkładów fi ltracyjnych PURITY C Quell ST to przelewowe i ciśnieniowe
ekspresy do kawy, automaty serwujące napoje zimne i gorące oraz parniki i piekarniki.
2.1.2 PURITY Finest C
Filtrowana woda PURITY Finest C wzmacnia naturalny aromat kawy – zwłaszcza w przypadku
espresso – i przywraca witalność. Właściwości kawy są jeszcze bardziej intensywne.
Wkłady fi ltracyjne PURITY Finest C redukują twardość całkowitą wody pitnej, zapobiegając
w ten sposób osadom kamiennym i gipsowym w podłączonym urządzeniu końcowym.
60