Inutilisation Prolongée De L'appareil; Conseils D'utilisation; Entretien; Recommandations Pour L'entretien - Angelo Po 191TPE Manuel D'utilisation Et D'installation

INUTILISATION PROLONGÉE DE L'APPAREIL
Si l'appareil reste inactif pendant longtemps, procé-
der comme suit.
1 - Agir sur l'interrupteur sectionneur de l'appareil
pour désactiver le branchement à la ligne élec-
trique principale.
2 - Nettoyer soigneusement l'appareil et les zones
limitrophes

CONSEILS D'UTILISATION

Afin de garantir une utilisation correcte de l'appa-
reil, suivre ces conseils.
– Au premier allumage journalier, il faut toujours
faire un cycle de préchauffage automatique.
– Utiliser exclusivement les accessoires indiqués
par le fabricant.
– Ne pas utiliser l'appareil pour des fritures qui
comportent une grande quantité d'huile.

RECOMMANDATIONS POUR L'ENTRETIEN

Maintenir l'appareil en parfait état de fonctionne-
ment en effectuant les opérations d'entretien pro-
grammé prévues par le fabricant. Un bon entretien
permettra d'obtenir les meilleures performances,
une plus longue durée et un maintien constant des
conditions de sécurité requises.
Attention
Avant toute intervention d'entretien, activer
tous les dispositifs de sécurité prévus et éva-
luer s'il faut voir informer les opérateurs tra-
vaillant sur l'appareil et ceux à proximité. En
particulier couper l'alimentation électrique à
l'aide de l'interrupteur sectionneur et empê-
cher l'accès à tous les dispositifs qui pour-
raient, s'ils sont activés, provoquer des
conditions de danger inattendu pour la sécu-
rité et la santé des personnes.
3 - Étaler un voile d'huile alimentaire sur les surfa-
ces en acier inox.
4 - Exécuter toutes les opérations d'entretien.
5 - Recouvrir l'appareil d'une protection et laisser
quelques fentes pour la circulation de l'air.
– Éviter de verser de l'eau sur la plaque quand elle
est chaude: l'écart thermique pourrait endomma-
ger la surface de la plaque de cuisson.
– Éviter de rayer ou de heurter avec des objets la
surface de la plaque pour ne pas altérer ses ca-
ractéristiques et pour garantir l'hygiène des ali-
ments.
– L'appareil et les zones environnantes doi-
vent être constamment propres.
– Pour le nettoyage, utiliser exclusivement des
produits détergents pour usage alimentaire.

ENTRETIEN

Après chaque utilisation et lorsque cela s'avère
nécessaire, nettoyer:
– La plaque (voir p. 12)
– L'appareil et ce qui l'entoure (voir p. 12)
Tous les 6 mois faire faire, par des opérateurs ex-
perts et autorisés, les opérations suivantes.
– Vérifier l'efficacité du thermostat de sécurité
– Vérification de l'efficacité de la mitre et son net-
toyage éventuel
– Vérifier l'efficacité de l'installation électrique
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