Gril; Accessoires De Cuisson - Miele H6100BM Instructions D'utilisation Et D'installation

Gril


Risque de brûlure!
Grillez en maintenant la porte du four
fermée. Sinon, l'air chaud s'échap‐
pera du four avant d'avoir été refroi‐
die par le ventilateur de refroidisse‐
ment.
Les commandes deviendraient bru‐
lantes.
Fonctions du four
Gril maxi 
Pour griller de minces tranches de vian‐
de et les faire brunir.
L'élément de brunissement/élément gril
en entier deviendra chaud et rouge.
Gril convection 
Pour griller des aliments plus épais
comme de la volaille ou un bifteck de
flanc roulé.
L'élément de brunissement/élément gril
et le ventilateur fonctionnent à tour de
rôle.

Accessoires de cuisson

 Grillez sur la grille.
 Brossez la grille avec l'huile et placez
les aliments sur celle-ci. Il est préfé‐
rable de faire griller les aliments
d'une épaisseur semblable en même
temps afin que le temps de grillage
de chaque article ne varie pas trop.
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Température 
– Gril maxi 
Une température fixe est utilisée pour
griller, c.-à-d., la température est ré‐
glée automatiquement par le four et
ne peut pas être modifiée.
– Gril convection 
Règle générale, sélectionnez la tem‐
pérature suggérée si possible. Si
vous utilisez des températures plus
élevées, la viande brunira à l'exté‐
rieur, mais ne cuira pas suffisamment
à l'intérieur. Les coupes minces de
viande peuvent généralement être
grillées à 400 °F (220 °C), tandis que
vous pouvez généralement griller les
coupes plus épaisses à entre 355 et
400 °F (180 et 200 °C).
Préchauffage
Préchauffez toujours le four pendant
environ cinq (5) minutes avec la porte
fermée avant de griller.
Ne réglez pas un niveau de puissan‐
ce du micro-ondes durant le pré‐
chauffage.
Plateaux 
– Broil 
utilisez le plateau 2 ou 3 en fonction
de l'épaisseur des aliments.
– Convection Broil 
utilisez le plateau 1 ou 2 en fonction
de l'épaisseur des aliments.