Bosch MUM5 Série Mode D'emploi page 37

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Disque à râper – mi-fin
pour râper les pommes de terre 
crues, le fromage dur (par exemple le 
parmesan), le chocolat réfrigéré et les noix.
Travaillez les aliments à la vitesse 7 (4).
Attention !
Le disque à râper ne convient pas pour râper 
le fromage mou ou prédécoupé en tranches.
Travailler avec l'accessoire râpeur /
éminceur
Figure G :
  ■ Appuyez sur la touche de déver­
rouillage et amenez le bras 
  p ivotant sur la position 2.
  ■ Mise en place du bol : 
Présentez le bol incliné vers l'avant puis 
posez­le. Tournez en sens inverse des 
aiguilles d'une montre jusqu'à 
l'encrantement.
  ■ Appuyez sur la touche de déver­
rouillage et amenez le bras 
  p ivotant sur la position 3.
  ■ Retirez le couvercle d'entraînement 
de l'accessoire râpeur/éminceur 
(figure G-5a).
  ■ Retenez l'extrémité inférieure du porte­
disque ; il faut ce faisant que les deux 
pointes regardent vers le haut.
  ■ Posez prudemment le disque à découper 
ou le disque à râper sur les pointes du 
porte­disques (figure G-6a).  
Avec les disques réversibles, veillez bien 
à ce que le côté souhaité regarde vers le 
haut.
  ■ Saisissez l'extrémité supérieure du porte­
disques et introduisez­la dans le boîtier 
(figure G-6b).
  ■ Posez le couvercle (respectez le repère) 
puis tournez dans le sens des aiguilles 
d'une montre jusqu'à la butée.
  ■ Posez l'accessoire râpeur / éminceur sur 
l'entraînement comme sur la figure G-8, 
puis tournez­le dans le sens des aiguilles 
d'une montre jusqu'à la butée.
  ■ Réglez le interrupteur rotatif à la vitesse 
recommandée.
  ■ Versez les produits alimentaires à traiter 
dans l'ouverture d'ajout et faites­les 
avancer avec le pilon poussoir.
Attention !
Évitez que les aliments coupés ne s'accu­
mulent directement à la sortie.
Conseil : pour que la coupe des aliments 
soit régulière, présentez les aliments minces 
en bottes.
Remarque : Si les aliments à traiter devaient 
se coincer dans l'accessoire râpeur / émin­
ceur, éteignez le robot culinaire, débranchez 
la fiche mâle de la prise de courant et 
attendez que l'entraînement se soit immo­
bilisé, retirez le couvercle de l'accessoire 
râpeur / éminceur puis videz l'ouverture 
d'ajout.
Après le travail
  ■ Éteignez l'appareil par l'interrupteur rotatif.
  ■ Tournez l'accessoire râpeur / éminceur en 
sens inverse des aiguilles d'une montre 
puis retirez­le.
  ■ Tournez le couvercle en sens inverse des 
aiguilles d'une montre puis retirez­le.
  ■ Retirez le porte­disques avec le disque. 
Pour ce faire, appuyez avec le doigt, 
par le bas, contre l'arbre d'entraînement 
(figure H).
  ■ Nettoyez les pièces.
Mixeur
W Risque de blessures avec les lames
tranchantes / l'entraînement en
rotation !
N'introduisez jamais les doigts dans le 
mixeur en place ! Ne retirez / posez le mixeur 
qu'après avoir arrêté l'entraînement ! N'uti­
lisez le mixeur qu'une fois assemblé et avec 
son couvercle en place.
W Risque de brûlure !
Lorsque vous traitez des aliments mélangés 
très chauds, de la vapeur traverse l'enton­
noir ménagé dans le couvercle. Versez au 
maximum 0,5 litre de liquide très chaud ou 
moussant.
Attention !
Vous risquez d'endommager le mixeur ! Ne 
traitez pas d'ingrédients surgelés (sauf les 
glaçons). Ne faites pas tourner le mixeur à 
vide.
Utilisation
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