Rational CombiMaster Plus Mode D'emploi Original page 21

Table des Matières

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Remarques concernant l'utilisation de votre appareil
Travail avec le chariot d'enfournement, le cadre porte-
assiettes et le chariot de transport pour les appareils
sur pieds (option)
- Retirez le cadre suspendu en suivant les instructions ci-
dessus.
- Placez les rails d'insertion sur les fixations prévues à
cet effet au niveau du bas de l'appareil. Veillez à ce que
la fixation soit bien ajustée (4 axes).
- Veillez à ce que l'appareil soit ajusté et affleure à la
hauteur exacte du chariot de transport.
- Déplacez le chariot de transport jusqu'à la butée des
rails d'insertion et veillez à ce que le chariot de transport
soit bloqué au niveau de l'appareil conformément aux
prescriptions.
- Glissez le chariot d'enfournement ou le cadre porte-
assiettes jusqu'à la butée située dans l'appareil et
vérifiez le fonctionnement du dispositif d'arrêt dans
l'appareil.
- Pour enlever le chariot d'enfournement ou le cadre
porte-assiettes, déverrouillez le dispositif d'arrêt et tirez
le chariot en dehors de l'enceinte de cuisson. Avant
cela, placez la sonde de température à cœur dans la
position d'arrêt des rails d'insertion.
- Veillez à ce que le chariot d'enfournement ou le cadre
porte-assiettes soient correctement bloqués sur le
chariot de transport pendant le transport.
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