Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
∙ Der er risiko for at blive ramt af fedt og grillede fødevarer. Stil derfor ikke grillen
direkte på overflader, som ikke kan tåle varme, fx polerede bordplader, parketgul-
ve og gulvtæpper.
∙ Tilslutningsledningen skal løbe, så det er udelukket, at den berøres, eller at der
trækkes i den ved en fejltagelse.
∙ Stikket skal trækkes ud af stikkontakten, og grillen skal være kølet helt af, inden
den fjerns fra opstillingsstedet. Bær aldrig grillen, når den er varm.
∙ Træk stikket ud af stikkontakten efter brugen af grillen, og inden den rengøres.
Risiko for sprøjt
For at undgå, at fritureolien sprøjter eller skummer over, skal fødevarerne, der skal
frituresteges, indeholde så lidt vand som muligt. Tør fødevarerne godt af og ryst
dybfrosne iskrystaller af. Dyb dem langsomt ned i fritureolien.
Der kan dannes kondensvand på låget under stegningen.
Vandet skal ubetinget tørres af låget, inden næste portion friteres, eller låget lukkes
igen.
Undgå at hælde vand i olien, når den er varm.
Risiko for forbrændinger.
Vigtigt!
Ifølge de nyeste forskningsresultater og oplysninger fra fødevareindustrien anbefa-
les det at undgå at opvarme friturestegte madvarer til højere temperaturer end de
oplyste og højst at friturestege fødevarer, til de er »gyldne«.
170 °C for alle kartoffelprodukter, panerede fødevarer og andre fødevarer indehol-
dende stivelse
190 °C for kød- og fjerkræprodukter uden rasp.
I modsætning til oplysningerne på en del emballager anbefales det at tø dybfrosne
fødevarer op kort før friturestegningen. Kontoller olie- eller fedtstanden.
Olie- eller fedtstanden må ikke overskride max-markeringen og ikke komme under
min-markeringen. Varmestaven i bunden af beholderen skal altid være dækket af olie
eller fedt.
28
Publicité
Table des Matières
