Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Peynir fondü tarifi
Malzemeler
1 diş sarmısak
4 fincan sek beyaz şarap
1/2 çorba kaşığı limon suyu
3 kalıp rendelenmiş gravyer (100 gr)
3 kalıp rendelenmiş Emmental peyniri (100 gr)
2-3 çorba kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı vişne/kiraz içkisi (tüketilmiş)
küçük hindistan cevizi
(Taze toplanmış) beyaz biber
Hazırlık ve İpuçları
Sarımsağı yarıya bölün ve fondü tavasının içine sürün. Fondü kabına şarap ve limon suyu
ekleyin. Fişi topraklı bir prize takın. Termostatı (No. 4) saat yönünde çevirerek en yüksek
konumuna getirin. Kırmızı kontrol ışığı (No. 5) yanar, istenilen sıcaklığa ulaşıldığında ise
kontrol ışığı söner. Fondü kabını, içerik maddeleri ile dolu olarak, ısıtma tabanına yerleştirin.
Tüm peynir eriyene kadar, rendelenmiş peynir bölümlerini bir tahta kaşık ile sıcak şarap içine
karıştırın. Bir bardakta vişne ile mısır nişastasını, pürüzsüz bir hamur ortaya çıkana kadar
karıştırın. Peynir fondü karışımı içine mısır unu hamurunu karıştırarak katın ve birbirine
bağlamak için karıştırın. Küçük hindistan cevizi ve biber ile çeşnilendirin. Bu arada şunu da
söyleyelim, her türlü peynirle peynirli fondü tarifleri yapabilirsiniz. Sadece eriyen peynir olması
gerekir. Ayrıca, bu tarife biraz limon suyu ekleyebilirsiniz, bu topaklara karşı yardımcı olur.
Daldırmak için peynir fondüsü için ipuçları:
• Tüm ekmek çeşitleri
• kırmızı biber dilimleri
• Temiz Mantar
• Salatalık Parçaları
• Nacho Cipsi
• Ananas Parçaları
• Brokoli, öncelikle sıcak su içine daldırılmış
• Gümüş soğanlar
• Kornişon
• Üzüm
• Salam Parçaları
• Küçük Yağsız Pişmiş Sosis Parçaları
• İkiye bölünmüş küçük domatesler
* İpucu: İnternette daha fazla tarif bulun.
Cihazın Temizlenmesi
İlk olarak fişi prizden çıkarın ve temizlemeden önce tüm parçaların soğumasına izin verin.
Isıtıcı tabanı (No. 3) nemli bir bezle temizleyin. Eğer gerekliyse, biraz deterjan ile.
Cihaza zarar verecekleri için asla sert ve yıpratıcı temizleyiciler, çelik yünü veya bir bulaşık
süngeri kullanmayın. Su veya başka sıvıların içerisine sokmayın. Fondü kabını (No. 2) ılık su
içerisinde haftalık olarak bırakın ve artıkları bulaşık yıkama fırçası ile temizleyin. Çatalları ılık
sabunlu su içerisinde yıkayın veya bulaşık makinesi içinde temizleyin. Fondü kabı (No. 2)
bukaşık makinesine konabilir değildir.
74
Publicité
Table des Matières
