SilverCrest SEF 2300 A1 Mode D'emploi

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FRITEUSE À ZONE FROIDE SEF 2300 A1

FRITEUSE À ZONE FROIDE

Mode d'emploi

COOL-ZONE DEEP FAT FRYER

Operating instructions

IAN 102781

KALTZONEN-FRITTEUSE

Bedienungsanleitung

Sommaire des Matières pour SilverCrest SEF 2300 A1

Page 1 FRITEUSE À ZONE FROIDE SEF 2300 A1 FRITEUSE À ZONE FROIDE KALTZONEN-FRITTEUSE Mode d'emploi Bedienungsanleitung COOL-ZONE DEEP FAT FRYER Operating instructions IAN 102781...
Page 2 Avant de lire le mode d’emploi, ouvrez la page contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec toutes les fonctions de l’appareil. Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut. Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device.
Page 4 Service après-vente ............20 Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation et conservez ce dernier pour une utilisation ultérieure. Lors du transfert de l’appareil à une tierce personne, remettez-lui également le mode d’emploi. SEF 2300 A1...
Page 5 La personne opérant l'appareil est seule à assumer le risque. SEF 2300 A1...
Page 6 REMARQUE ► Dans la mesure du possible, conservez l'emballage d'origine pendant la période sous garantie, aﬁ n de pouvoir emballer l'appareil en bonne et due forme pour l'expédition si vous étiez amené à faire valoir la garantie. SEF 2300 A1...
Page 7 Cuve en inox e Boîtier r Poignée de maintien Caractéristiques techniques tension secteur 230 V ~ , 50 Hz puissance nominale 2300 W capacité en volume d'huile env. 3,2 litres capacité en graisse solide env. 2,5 kg SEF 2300 A1...
Page 8 Veillez à ce que l'appareil soit posé sur une surface stable. ► Si l'appareil est tombé ou est endommagé, vous ne devez pas ► le remettre en fonctionnement. Faites inspecter et réparer, le cas échéant, l'appareil par des techniciens spécialisés et qualiﬁ és. SEF 2300 A1...
Page 9 Ne faites jamais fondre la graisse solide (blocs de graisse) dans ► la friteuse. Les températures élevées peuvent en eﬀ et endommager l’élément chauﬀ ant ou provoquer un incendie ! Faites d’abord fondre la graisse dans une casserole ou un récipient similaire. SEF 2300 A1...
Page 10 à une température dépassant les 170˚C. Les aliments à frire devraient adopter une couleur dorée et non brune. Cette précaution vous permet de réali- ser des préparations pauvres en acrylamide. SEF 2300 A1...
Page 11 4) Enlevez le panier à friture 6 et ﬁ xez la poignée de maintien r sur le panier à friture 6 : – Comprimez quelque peu les tiges de la poignée de maintien r de sorte que les boulons d’assemblage soient poussés de l’intérieur dans les œillets du panier à friture 6 : SEF 2300 A1...
Page 12 7) Remettez le panier à friture 6 en place. 8) Fermez le couvercle en appuyant sur le bouton de déverrouillage du cou- vercle 4 et en posant le couvercle. Lâchez le bouton de déverrouillage du couvercle 4 aﬁ n que le couvercle soit fermement installé. SEF 2300 A1...
Page 13 De ce fait, pendant l'avancement de la friture, saisissez-le unique- ment au niveau de la poignée du couvercle ! Risque de brûlure ! Utilisez de préférence des gants de cuisine. 3) Appuyez sur le bouton de déverrouillage du couvercle 4 et enlevez le couvercle. SEF 2300 A1...
Page 14 2) Soulevez le panier à friture 6 et accrochez-le au bord de l’appareil aﬁ n que l’excès de graisse s’égoutte. 3) Appuyez sur le commutateur Marche/Arrêt 7. La friteuse est maintenant éteinte. Retirez la ﬁ che secteur de la prise de courant. SEF 2300 A1...
Page 15 7) Nettoyez soigneusement toutes les pièces de la friteuse, comme indiqué au chapitre «Nettoyage et entretien». 8) Versez de l’huile ou de la graisse fraîche dans la friteuse, comme indiqué au chapitre «Fritures». SEF 2300 A1...
Page 16 é à l’eau claire aﬁ n que les résidus de détergent soient supprimés. Essuyez bien l’élément de commande/chauﬀ ant 0. Nettoyez à l’eau chaude ajoutée d’un détergent doux le ﬁ ltre métallique 2. ■ SEF 2300 A1...
Page 17 10 à 14 minutes à 150° C, puis pendant 3 à 4 minutes à 170° C, en fonction du degré de doré souhaité. ■ Les frites congelées sont précuites et ne nécessitent qu’une opération de friture. Suivez les instructions ﬁ gurant sur l’emballage. SEF 2300 A1...
Page 18 Changez régulièrement l’huile ou la graisse. Si vous utilisez la friteuse princi- palement pour les frites et que vous ﬁ ltrez l’huile ou la graisse après chaque utilisation, vous pouvez la réutiliser entre 10 et 12 fois. SEF 2300 A1...
Page 19 5) Retirez l’élément de commande/chauﬀ ant 0. 6) Déposez l’élément de commande/chauﬀ ant 0 à un endroit propre et sec. 7) A l’aide d’un petit objet pointu, appuyez doucement sur la touche «reset» de l’élément de commande/chauﬀ ant 0. Vous pouvez réutiliser l’appareil. SEF 2300 A1...
Page 20 Elles se rapportent par ex. à des quantités de près de 300 grammes. Les durées peuvent toutefois varier selon la nature des aliments. Le panier à friture 6 peut au grand maximum être rempli jusqu'à la marque ► Max à l'intérieur du panier à friture 6 d'aliments à frire. SEF 2300 A1...
Page 21 été encore atteinte. atteinte. Si vous ne parvenez pas à remédier aux pannes à l’aide des indications données ci-dessus ou si vous constatez d’autres types de pannes, veuillez vous adresser à notre service après-vente. SEF 2300 A1...
Page 22 2004/108/EC concernant la compatibilité électromagnétique, de la directive 2006/95/EC «basse tension» ainsi que de la directive ErP 2009/125/EC. La déclaration de conformité originale est disponible chez l'importateur. Importateur KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com SEF 2300 A1...
Page 23 Tel.: 0800 919270 E-Mail: kompernass@lidl.fr IAN 102781 Service Belgique Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.be IAN 102781 Heures de service de notre hotline : du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (HEC) SEF 2300 A1...
Page 24 Service ..............40 Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerk- sam durch und heben Sie diese für den späteren Gebrauch auf. Händi- gen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus. SEF 2300 A1...
Page 25 Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Benutzer. SEF 2300 A1...
Page 26 Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungs- materialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften. HINWEIS ► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garan- tiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken zu können. SEF 2300 A1...
Page 27 8 Kontrollleuchte 9 Temperaturregler 0 abnehmbares Bedien-/Heizelement q Kabelstaufach w Edelstahl-Behälter e Gehäuse r Haltegriﬀ Technische Daten Netzspannung 230 V ~ , 50 Hz Nennleistung 2300 W Fassungsvermögen Öl ca. 3,2 Liter Fassungsvermögen festes Fett ca. 2,5 kg SEF 2300 A1...
Page 28 Sorgen Sie für einen sicheren Stand des Gerätes. ► Falls das Gerät heruntergefallen oder beschädigt ist, dürfen Sie ► es nicht mehr in Betrieb nehmen. Lassen Sie das Gerät von qualiﬁ - ziertem Fachpersonal überprüfen und gegebenenfalls reparieren. SEF 2300 A1...
Page 29 Gerät zu betreiben. Schmelzen Sie festes Fett (Fettblöcke) niemals in der Fritteuse. ► Durch die hohe Temperatur kann das Heizelement beschädigt werden oder es kommt zu einem Brand! Schmelzen Sie das Fett vorher in einem Topf o.ä.. SEF 2300 A1...
Page 30 Frittieren Sie daher stärkehaltige Lebensmittel, wie zum Beispiel Pommes frites, nach Möglichkeit nicht mit einer Temperatur von über 170˚C. Das Frittiergut sollte nur goldgelb anstatt dunkel oder braun frittiert werden. Nur so erreichen Sie eine acrylamidarme Zubereitung. SEF 2300 A1...
Page 31 4) Nehmen Sie den Frittierkorb 6 heraus und befestigen Sie den Haltegriﬀ r am Frittierkorb 6: – Drücken Sie die Stäbe des Haltegriﬀ s r etwas zusammen, so dass sich die Haltebolzen von innen in die Ösen am Frittierkorb 6 schieben lassen: SEF 2300 A1...
Page 32 7) Setzen Sie den Frittierkorb 6 wieder ein. 8) Schließen Sie den Deckel, indem Sie die Entriegelungstaste Deckel 4 drücken und den Deckel aufsetzen. Lassen Sie dann die Entriegelungstaste Deckel 4 los, so dass der Deckel fest sitzt. SEF 2300 A1...
Page 33 Der Deckel und die Fritteuse sind während des Frittiervorganges sehr heiß. Fassen Sie daher während des Frittiervorganges nur den Griﬀ des Deckels an! Verbrennungsgefahr! Benutzen Sie am Besten Topfhandschuhe. 3) Drücken Sie die Entriegelungstaste Deckel 4 und nehmen Sie den Deckel ab. SEF 2300 A1...
Page 34 2) Heben Sie den Frittierkorb 6 an und hängen Sie ihn an den Rand des Gerä- tes, so dass überschüssiges Fett abtropfen kann. 3) Drücken Sie den Ein-/Aus-Schalter 7. Die Fritteuse ist nun ausgeschaltet. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. SEF 2300 A1...
Page 35 Hausmüll zu entsorgen. Bitte informieren Sie sich bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung nach den Entsorgungsmöglichkeiten. 7) Reinigen Sie alle Teile der Fritteuse gründlich, wie im Kapitel „Reinigung und Pﬂ ege“ beschrieben. 8) Füllen Sie frisches Öl oder Fett in die Fritteuse, wie im Kapitel „Frittieren“ beschrieben. SEF 2300 A1...
Page 36 Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch und wischen mit einem nur mit klarem Wasser befeuchteten Tuch nach, so dass jegliche Spülmittelreste entfernt sind. Trocknen Sie das Bedien-/Heizelement 0 gut ab. Reinigen Sie den Permanent-Metallﬁ lter 2 in warmem Wasser und geben ■ Sie ein mildes Spülmittel hinzu. SEF 2300 A1...
Page 37 10 - 14 Minuten bei ca. 150°C dann 3-4 Minuten bei 170°C, je nach gewünschten Bräunungsgrad. ■ Tiefgekühlte Pommes frites sind vorgekocht und müssen daher nur einmal frittiert werden. Folgen Sie den Anweisungen auf der Packung. SEF 2300 A1...
Page 38 Orientieren Sie sich an den folgenden Richtlinien: ■ Wechseln Sie das Öl oder Fett regelmäßig. Wenn Sie mit der Fritteuse hauptsächlich Pommes frites zubereiten und das Öl oder Fett nach jedem Gebrauch durchseihen, können Sie es 10- bis 12-mal verwenden. SEF 2300 A1...
Page 39 5) Entnehmen Sie das Bedien-/Heizelement 0. 6) Legen Sie das Bedien-/Heizelement 0 an einem sauberen und trockenen Ort ab. 7) Drücken Sie mit einem kleinen spitzen Gegenstand vorsichtig die Reset-Taste am Bedien-/Heizelement 0. Das Gerät kann jetzt wieder benutzt werden. SEF 2300 A1...
Page 40 Sie beziehen sich etwa auf eine Menge von ca. 300 Gramm. Je nach Beschaﬀ enheit der Lebensmittel können die Zeiten variieren. Der Frittierkorb 6 darf höchstens bis zur Max-Markierung im Inneren des ► Frittierkorbes 6 mit Frittiergut gefüllt sein. SEF 2300 A1...
Page 41 Öles / Fettes ist noch nicht bis die gewünschte Tempe- leuchtet nicht. erreicht. ratur erreicht ist. Sollten sich die Störungen nicht mit oben stehenden Fehlerbehebungen beheben lassen, oder wenn Sie andere Arten von Störungen feststellen, wenden Sie sich bitte an unseren Service. SEF 2300 A1...
Page 42 Anforderungen und den anderen relevanten Vorschriften der europäischen Richtlinie für elektromagneti- sche Verträglichkeit 2004/108/EC, der Niederspannungs- richtlinie 2006/95/EC, sowie der ErP-Richtlinie 2009/125/EC. Die vollständige Original-Konformitätserklärung ist beim Importeur erhältlich. Importeur KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com SEF 2300 A1...
Page 43 Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at IAN 102781 Service Schweiz Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch IAN 102781 Erreichbarkeit Hotline: Montag bis Freitag von 8:00 Uhr – 20:00 Uhr (MEZ) SEF 2300 A1...
Page 44 Service ..............60 Read the operating instructions carefully before using the device for the ﬁ rst time and preserve this booklet for later reference. Pass this manual on to whoever might acquire the device at a future date. SEF 2300 A1...
Page 45 Claims of any kind for damage resulting from unintended use, incompetent repairs, unauthorised modiﬁ ca- tion or the use of unauthorised spare parts will not be accepted. The user is the sole bearer of the risk. SEF 2300 A1...
Page 46 NOTE ► If possible, keep the appliance’s original packaging during the warranty period so that the appliance can be packed properly for returning in the event of a warranty claim. SEF 2300 A1...
Page 47 Power cable retainer w Stainless steel container e Housing r Handle Technical details Mains voltage 230 V ~ , 50 Hz Rated power 2300 W Capacity for cooking oil approx. 3.2 litres Capacity for solid fats approx. 2.5 kg SEF 2300 A1...
Page 48 Provide a stable location for the appliance. ► Do not operate the appliance if it has sustained a fall or is dam- ► aged in any way. Have the appliance checked and/or repaired by qualiﬁ ed technicians if necessary. SEF 2300 A1...
Page 49 NEVER melt solid fat (fat in blocks) in the deep fat fryer. The heating ► element may be damaged by the high temperature or there is a risk of ﬁ re! Melt the fat beforehand in a saucepan or similar. SEF 2300 A1...
Page 50 You should therefore avoid frying foodstuﬀ s with a high starch content, for example chips, at temperatures above 170°C. The foodstuﬀ s should only be fried to golden-yellow, instead of dark or brown. This is the only way to achieve low-acrylamide cooking. SEF 2300 A1...
Page 51 4) Remove the frying basket 6 and attach the handle r to the frying basket 6: – Press the rods of the handle r together a little so that the holding pins can be inserted into the eyelets on the frying basket 6: SEF 2300 A1...
Page 52 Risk of electric shock! 7) Replace the frying basket 6. 8) Close the lid by pressing the lid release button 4 and putting the lid into place. Release the lid release button 4 so that the lid is secure. SEF 2300 A1...
Page 53 The lid and the deep fat fryer become extremely hot during the cooking process. For this reason, do not touch anything except the handle during frying! Risk of burning! We recommend the use of oven gloves. 3) Press the lid release button 4 and remove the lid. SEF 2300 A1...
Page 54 2) Lift the frying basket 6 and hook it onto the rim of the appliance so that excess fat can drip oﬀ . 3) Press the on/oﬀ switch 7. The deep fat fryer is now switched oﬀ . Remove the plug from the mains power socket. SEF 2300 A1...
Page 55 7) Thoroughly clean all parts of the deep fat fryer as described in the Chapter “Cleaning and Care”. 8) Reﬁ ll the deep fat fryer with fresh oil or fat as described in the Chapter “Frying”. SEF 2300 A1...
Page 56 Wipe this oﬀ afterwards using a damp cloth so that all detergent residue is removed. Dry the control and heating element 0 thoroughly. Clean the permanent metal ﬁ lter 2 in warm water containing a mild detergent. ■ SEF 2300 A1...
Page 57 ﬁ rst for 10 - 14 minutes at 150°C then for 3 - 4 minutes at 170°C, depending on the desired degree of browning. ■ Deep-frozen chips are pre-cooked and thus only need to be fried once. Comply with the instructions on the packaging. SEF 2300 A1...
Page 58 Orient yourself on the following guidelines: ■ Exchange the oil or fat regularly. If you use the deep fat fryer mainly to prepare chips and strain the oil or fat after every use, it can be used 10 to 12 times. SEF 2300 A1...
Page 59 6) Place the operating/heating element 0 in a clean and dry location. 7) Carefully press the reset button on the control and heating element 0 with a small pointed object. The appliance can now be used again. SEF 2300 A1...
Page 60 300 grams. The times can vary, depending on the properties of the foods. Do not ﬁ ll the frying basket 6 up to more than the max. ﬁ ll level marking ► on the inside of the frying basket 6. SEF 2300 A1...
Page 61 If the malfunction cannot be corrected with the above suggestions, or if you have determined that the malfunction may have other causes, please contact our Customer Service. SEF 2300 A1...
Page 62 Electromagnetic Compatibility Directive 2004/108/EC, the Directive for Low Voltage Appliances 2006/95/EC and the ERP Directive 2009/125/EC. The full original Declaration of Conformity is available from the importer. Importer KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com SEF 2300 A1...
Page 63 Repairs made after expiry of the warranty period are chargeable. Service Service Great Britain Tel.: 0871 5000 720 (£ 0.10/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.co.uk IAN 102781 Hotline availability: Monday to Friday 08:00 - 20:00 (CET) SEF 2300 A1...
Page 64 KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM DEUTSCHLAND / GERMANY www.kompernass.com Version des informations · Stand der Informationen Last Information Update: 08 / 2014 · Ident.-No.: SEF2300A1-072014-1 IAN 102781...

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