Whirlpool GGE388LX Guide D'utilisation Et D'entretien
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ELECTRIC DOUBLE
OVEN RANGE
Use & Care Guide
For questions about features, operation/performance, parts,
accessories or service, call: 1-800-253-1301 or visit our
website at www.whirlpool.com
In Canada, call 1-800-807-6777 or visit our website at
www.whirlpool.ca
CUISINIÈRE
ÉLECTRIQUE À
DOUBLE FOUR
Guide d'utilisation
et d'entretien
Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez
le 1-800-807-6777 ou visitez notre site Web à
www.whirlpool.ca
Table of Contents/Table des matières........... 2
Models/Modèles
GGE388LX, GGE390LX, YGGE390LX

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Manuels Connexes pour Whirlpool GGE388LX

Sommaire des Matières pour Whirlpool GGE388LX

  • Page 1 In Canada, call 1-800-807-6777 or visit our website at www.whirlpool.ca CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE À DOUBLE FOUR Guide d’utilisation et d’entretien Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le 1-800-807-6777 ou visitez notre site Web à www.whirlpool.ca Table of Contents/Table des matières... 2 Models/Modèles GGE388LX, GGE390LX, YGGE390LX W10430937B...

  • Page 2: Table Des Matières

    TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES RANGE SAFETY ................3 SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...........24 The Anti-Tip Bracket ..............3 La bride antibasculement............24 COOKTOP USE ................5 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ........26 Cooktop Controls.................5 Commandes de la table de cuisson ..........27 Dual Size Element ................5 Élément à...

  • Page 3: Range Safety

    RANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER”...

  • Page 4: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, Protective Liners – Do not use aluminum foil to line surface injury to persons, or damage when using the range, follow unit drip bowls or oven bottoms, except as suggested in basic precautions, including the following: the manual.

  • Page 5: Cooktop Controls

    COOKTOP USE This manual covers different models. The range you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the items shown here may not match those of your model. A. Surface cooking area locator E.

  • Page 6: Warm Zone

    To Use Single Element: Cleaning off the cooktop before and after each use will help keep it free from stains and provide the most even heating. On 1. Push in and turn the control knob counterclockwise from the cooktops with light colored ceramic glass, soils and stains may OFF position to the Single zone anywhere between HI and be more visible, and may require more cleaning and attention.

  • Page 7: Home Canning

    Use the following chart as a guide for cookware material Home Canning characteristics. When canning for long periods, alternate the use of surface COOKWARE CHARACTERISTICS cooking areas, elements or surface burners between batches. This allows time for the most recently used areas to cool. Aluminum Heats quickly and evenly.

  • Page 8: Display

    To Deactivate the Energy Save Mode: Display 1. Press and hold SETTINGS for 3 seconds. “Energy save off.” will appear in the upper text area. When power is first supplied to the range, or if a power failure has 2. The clock will reappear in the display, and the range can be occurred, 12:00 will appear on the display.

  • Page 9: Oven Temperature Control

    Adjusting End Tone On or Off 12-Hour Auto Off The end tone is factory set for On but can be changed to Off. 1. Press SETTINGS four times until “END TONE” appears in the The oven control is set to automatically shut off the oven upper text area and “ON.

  • Page 10: Control Lockout

    To Adjust Oven Temperature Calibration: Control Lockout 1. Press SETTINGS 11 times until “TEMP CALIB” appears in the upper text area, and “UPPER CALIBRATE. Press (^) for Lower The oven controls can be locked out to avoid unintended use of calibrate or push START”...
  • Page 11 Multiple Rack Cooking Rack Positions - Upper Oven - Hidden Bake 2-rack: Use rack positions 2 and 4 when baking 2 racks of pizza. Stagger pizza so that the pizza on rack position 2 is toward the right side of the oven and the pizza on rack position 4 is toward the left side of the oven.

  • Page 12: Bakeware

    Bakeware Baking The bakeware material affects cooking results. Follow Before baking, position racks according to the “Positioning Racks and Bakeware” section. manufacturer’s recommendations and use the bakeware size recommended in the recipe. Use the following chart as a guide. If only one oven is to be used, that oven will preheat more quickly.

  • Page 13: Broiling Chart

    Broiling Broiling uses direct radiant heat to cook food. The lower the To Broil Using Hi/Low Temperature Settings: temperature, the slower the cooking. Thicker cuts and unevenly 1. For upper oven, preheat oven 5 minutes before placing food shaped pieces of meat, fish and poultry may cook better at lower in the oven.

  • Page 14: Toasting - Upper Oven Only

    When roasting poultry and meat, use a broiler pan and grid. It is not necessary to wait for the oven to preheat, unless Toasting - Upper Oven Only recommended in the recipe. To order a broiling pan, see (on some models) “Assistance or Service”...

  • Page 15: Hold Warm Feature

    3. Press the Temp/Time “up” or “down” arrow pads until the To Use: desired temperature is displayed. 1. Press the HOLD WARM keypad for desired oven. 4. Press START. “KEEP WARM” will scroll in the upper or lower text area (depending on oven selection), and 170°F (77°C) will be “CONVECT BROIL”...

  • Page 16: Timed/Delay Cooking

    Cooktop elements, including the Warm Zone, can be enabled for use during Sabbath mode. Timed/Delay Cooking NOTE: The Warm Zone must be activated before entering Sabbath mode. Once in Sabbath Mode, the Warm Zone WARNING settings cannot be modified. The oven light will not change and will remain on or off all the Food Poisoning Hazard time, even if the Oven Light keypad is pressed or the oven doors are opened or closed.

  • Page 17: Range Care

    RANGE CARE Self-Cleaning Cycle How the Cycle Works WARNING IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks and popping sounds. The Self-Cleaning cycle uses very high temperatures, burning soil to a powdery ash.

  • Page 18: Steamclean

    When the self-clean cycle ends: SteamClean “CLN COMPLETE will scroll in the selected oven text area. After 5 seconds, “OVEN COOLING” will scroll in the display until the (on some models) oven temperature falls below 500°F (260°C). The SteamClean feature is designed for light oven cavity bottom “UNLOCKING”...

  • Page 19: General Cleaning

    General Cleaning IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and Heavy soil, dark streaks, specks and discoloration the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions Cooktop Polishing Creme or nonabrasive cleanser: on cleaning products. Clean as soon as cooktop has cooled down. Rub product Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless into soil with a damp paper towel or soft cloth.

  • Page 20: Oven Cavity

    OVEN DOOR EXTERIOR Oven Door IMPORTANT: Cleaning Method: To avoid oven door glass breakage: Glass cleaner and paper towels or nonabrasive plastic Do not close the oven door if the racks are not fully inserted scrubbing pad: Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, into the oven cavity or when bakeware extends past the front not directly on panel.

  • Page 21: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call. Nothing will operate No tones sound when keys are pressed Has a household fuse blown, or has a circuit breaker Have the tones been deactivated? tripped? See “Tones”...

  • Page 22: Assistance Or Service

    Pages. (ceramic glass models) Order Part Number WA906B For further assistance If you need further assistance, you can write to Whirlpool Broiler Pan and Roasting Rack Corporation with any questions or concerns at: Order Part Number W10123240 Whirlpool Brand Home Appliances www.whirlpool.com/broilerpan...

  • Page 23: Warranty

    Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Whirlpool”) will pay for Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Whirlpool designated service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased.

  • Page 24: Sécurité De La Cuisinière

    SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité.

  • Page 25: Importantes Instructions De Sécurité

    IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS DE SURFACE OU Pour réduire le risque d’incendie, de L’ESPACE PRÈS DES ÉLÉMENTS – Les éléments de choc électrique, de blessures ou de dommages lors de surface peuvent être chauds même lorsqu’ils ont une teinte l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines précautions élémentaires dont les suivantes : foncée.

  • Page 26: Utilisation De La Table De Cuisson

    IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage – Nettoyer la table de cuisson avec prudence – Si une éponge ou un chiffon mouillé est utilisé pour essuyer les Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte renversements sur une surface de cuisson chaude, éviter est essentiel pour l’étanchéité.

  • Page 27: Commandes De La Table De Cuisson

    Témoin lumineux de surface chaude Commandes de la table de cuisson Le témoin lumineux de surface chaude se trouve sur le panneau de commande. Le témoin de surface chaude reste allumé tant qu’une surface de cuisson est trop chaude pour être touchée, AVERTISSEMENT même après que la ou les surface(s) de cuisson sont éteintes.

  • Page 28: Vitrocéramique

    La zone de l'élément de maintien au chaud ne rougeoie pas Nettoyer tous les renversements et toutes les saletés des lorsque l'élément s'allume. Cependant, le témoin indiquant que aliments contenant du sucre sous n’importe quelle forme dès l’élément est allumé s’allume lorsque l’élément de maintien au que possible.

  • Page 29: Préparation De Conserves À La Maison

    Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques du matériau d’ustensile de cuisson. Préparation de conserves à la maison Lors de la préparation de conserves pendant de longues USTENSILE CARACTÉRISTIQUES périodes, alterner l’utilisation des surfaces de cuisson, des éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités Aluminium Chauffe rapidement et uniformément.

  • Page 30: Commandes Électroniques Du Four

    COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR Ce manuel couvre différents modèles. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l'ensemble des articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustrés ici peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. A.
  • Page 31 Pour désactiver le mode Energy Save : 3. “Bas sélect” défile deux fois de droite à gauche dans la zone de texte inférieure. Le volume sonore est désormais modifié. 1. Appuyer sur SETTINGS (réglages) pendant 3 secondes. “Écono éner désact” apparaît dans la zone de texte supérieure. Réglage du signal de fin - Marche ou arrêt 2.

  • Page 32: Commande De La Température Du Four

    3. “Appuyez CLOCK” apparaît dans la zone de texte supérieure et “ou START” défile de bas en haut dans la zone de texte Commande de la température du four inférieure. Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire 4.

  • Page 33: Utilisation Du Four

    Verrouillage des commandes : Déverrouillage des commandes : 1. Appuyer sur la touche Oven Light (lampe du four) pendant 1. Appuyer sur OVEN LIGHT (lampe du four) pendant 3 secondes. “COMMANDE VERR” défile dans la zone de 3 secondes. texte supérieure. “COMMANDE VERR” défile pendant que le “DEVERROUILL”...

  • Page 34: Ustensiles De Cuisson Au Four

    Cuisson au four GGE388 Cuisson au Visible 2 et 4 four GGE390 ALIMENT POSITION DE LA Cuisson au Dissimulé 2 et 4 GRILLE four par Tous les aliments convection Cuisson au gril - Fours avec élément de cuisson au four visible ou non ALIMENT POSITION DE LA...

  • Page 35: Ustensiles De Cuisson Au Four/ Résultats

    USTENSILES DE RECOMMANDATIONS Cuisson au four CUISSON AU FOUR/ RÉSULTATS Avant la cuisson au four, placer les grilles tel qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four”. Aluminium foncé et autres Peut nécessiter de réduire Si l'on n'utilise qu'un seul four, ce four préchauffe plus vite.

  • Page 36: Cuisson Au Gril

    5. Une fois le programme de préchauffage terminé, insérer les Sélectionner la cuisson au gril HI/550°F (288°C) pour la aliments. “Placez la nourriture pour une cuisson sur une seule plupart des cuissons au gril. Sélectionner LO/450°F (232°C) grille” ou “Placez la nourriture pour une cuisson sur plusieurs pour la cuisson au gril à...

  • Page 37: Toastage - Four Supérieur Uniquement

    TABLEAU DE CUISSON AU GRIL Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four inférieur lors de la cuisson au gril. Le four supérieur doit être préchauffé pendant 5 minutes. Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; on peut les régler en fonction des goûts personnels. Retourner la viande à...
  • Page 38 Choisir des tôles à biscuits sans bords et des plats de 5. “Placez la nourriture pour une cuisson sur une seule grille” rôtissage à côtés plus bas pour permettre à l’air de circuler défile deux fois dans la zone de texte inférieure une fois que librement autour de l’aliment.

  • Page 39: Caractéristique Hold Warm (Garder Au Chaud)

    La température peut être réglée entre 145°F (63°C) et Rôtissage par convection (sur certains modèles) 190°F (85°C). REMARQUE : La température peut être modifiée à tout 1. Appuyer trois fois sur CONVECT (cuisson par convection). moment en appuyant sur les touches à flèche “vers le haut” ou “vers le bas”...

  • Page 40: Cuisson Minutée/À Mise En Marche Différée

    Les éléments de table de cuisson, y compris la zone de Désactivation du mode Sabbat : réchauffage, peuvent être activés durant l'utilisation du mode Le mode Sabbat peut être désactivé à tout moment lorsqu'un Sabbat. mode Sabbat est actif. REMARQUE : La zone de réchauffage doit être activée avant 1.

  • Page 41: Entretien De La Cuisinière

    Appuyer sur les touches à flèche “vers le haut” ou “vers le 6. Appuyer sur START (mise en marche). bas” de Temp/Time pour entrer une température autre que L’heure de mise en marche est calculée et affichée celle qui est affichée puis appuyer sur START. automatiquement.
  • Page 42 La lampe du four ne fonctionne pas durant le programme Pour différer l’autonettoyage : d’autonettoyage. Avant de différer l’autonettoyage, s’assurer que la porte est complètement fermée, sans quoi elle ne se verrouillera pas et le Sur certains modèles, les éléments de surface arrière ne programme ne démarrera pas.

  • Page 43: Nettoyage À La Vapeur

    8. Appuyer sur START (mise en marche). Nettoyage à la vapeur “Ouvrez la porte, versez 10 oz (295 ml) d'eau à la base du four, appuyez sur START (démarrer)” défile dans la zone de (sur certains modèles) texte inférieure. La caractéristique SteamClean (nettoyage avec vapeur) est 9.

  • Page 44: Extérieur De La Porte Du Four

    VITROCÉRAMIQUE (sur certains modèles) COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas utiliser de Afin d'éviter d'endommager les commandes de la table de laine d'acier, de nettoyants en poudre abrasifs, d'agent de cuisson, ne pas utiliser de laine d'acier, de nettoyants abrasifs ou blanchiment au chlore, de produit antirouille ou d’ammoniaque.

  • Page 45: Important

    Dépose : Lampe du four 1. Ouvrir la porte du four complètement. 2. Abaisser le verrou de charnière vers soi de chaque côté. La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour appareil ménager. Avant de procéder au remplacement, s'assurer que le four et la table de cuisson ont refroidi et que les boutons de commande sont éteints.
  • Page 46 Les résultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont Le programme d’autonettoyage ne fonctionne pas pas les résultats prévus La porte du four est-elle ouverte? Utilise-t-on un ustensile de cuisson approprié? Fermer la porte du four complètement. Voir la section “Ustensiles de cuisson”. Une fonction a-t-elle été...

  • Page 47: Assistance Ou Service

    Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées “Whirlpool”) paiera pour les pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication.

  • Page 48: Articles Exclus De La Garantie

    5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Whirlpool dans les 30 jours suivant la date d’achat.

Ce manuel est également adapté pour:

Gge390lxYgge390lx

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