Technische Daten - Kuppersbusch VITRO-EXPRESS Premium Line 850 KCF 0302 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Technische Daten

Abmessungen der Geräte
Modell FEH
110
Breite 400
Tiefe 850
Korpushöhe*
* ohne Füße bis Arbeitsfläche.
Alle Geräte standardmäßig auf höhenverstellbaren, 150 mm
hohen Füßen aus Kunststoff (± 25 mm).
Modell FEH
Approbation
Prüfzeichen
Strahlwasserschutz
Anwendungsspezifische Daten
Kochzonen (gesamt)
B x T
davon Blitzkochzone
Leistung
Offener Schrankraum in mm
Backofen
B x T x H in mm
Backblech B x T
Leistung Ober- / Unterhitze
Leistung Heißumluft
Regelbereich Thermostat
Wärmschrank
B x T x H
Heizleistung
Regelbereich Thermostat
Anschlussdaten
Elektro: Nennaufnahme
Anschluss /
Absicherung
Anschlussklemmen
Ergänzende technische Daten
Gerätegewicht inkl. Verpackung
Abwärme
(VDI 2052) gesamt
sensibel
latent
Dampfabgabe
32 A = Automat, 35 A = Schmelzsicherung
16
500/510/ 700/710/
300/310
503/513
705/715
505/515
400 800 1200
850 850
750
110 300/310 500/510 503/513 505/515 700/710
1 2
333 x 700 x 400
-
-
-
-
-
4,0 KW 8,1 kW 16,1 kW 20,1 kW 24,1 kW 24,1 kW
400 V
3N AC
50 Hz
20 A
4 mm²
75
-kg kg
1,12 kW 2,27 kW 4,51 kW 6,55 kW 8,59 kW 6,75 kW
0,82 kW 1,62 kW 3,22 kW 4,62 kW 6,02 kW 4,82 kW
0,32 kW 0,65 kW 1,29 kW 1,93 kW 2,57 kW 1,93 kW
0,47 kg/h 0,96 kg/h 1,90 kg/h 2,84 kg/h 3,78 kg/h 2,84 kW
FEH 310, 510, 513, 515, 710, 715 mit elektronischer Topfer-
kennung
Bauseitig vorzusehen:
Schütze
Lastleitungen
Steuerleitungen
Bauseitige Signalisierung
Leistungsoptimierungsanlage
#
IPX5
4
280 x 280 mm
1
4,0 kW Normal
540 x
700 x -
400
538 x 690 x 370
530 x 650 mm GN
2/1 optional auch
GN 1/1
2 kW / 2 kW
2 x 4
kW
50 – 300 °C
-
-
-
400 V 400 V
3N AC 3N AC
50 Hz 50 Hz
35 A 40 A
93 kg 136 kg 142 kg
1 bei Leistungsoptimierung
3
x 1,5 mm
5
x 1,5 mm
705/715
705/715 VAR 009
6
900 x
700 x 335 x 546 x 375
400
- 538 x 690 x 370
530 x 650 mm GN 2/1 optional auch
-
GN 1/1
- 2 kW / 2 kW
2 x 4
-
kW
- 50 – 300 °C
32,1 kW
400 V
3N AC
50 Hz
63 A
16 mm²
133 kg 196 kg
10,83 kW
7,62 kW
3,21 kW
4,72 kg/h
1
–
2
2
-
2 x 4
kW
335 x 500 x 290
mm
0,6 kW
30 – 110 °C
32,6 kW
400 V
3N AC
50 Hz
63 A
135
kg
11,04 kW
7,83 kW
3,21kW
4,72 kg/h
W.Nr. 07 25 35