Hoshizaki AM-20CAE Notice D'utilisation page 36

[b] Reinigung/Desinfektion von Eisschaufel und Griff des Vorratsbehälters (täglich)
1) In einem geeigneten Behälter entweder 1 l Wasser mit 4 ml einer 5,25%igen Natriumhypochloritlösung mischen oder den
empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer nach Gebrauchsanleitung verwenden.
2) Die Eisschaufel länger als 3 Minuten in der Lösung baden. Gründlich spülen und zum Entfernen der Restflüssigkeit gut
schütteln.
Hinweis: Abtrocknen mit einem Tuch kann zu erneuter Verschmutzung führen.
3) Zum Abwaschen des Vorratsbehältergriffs einen Neutralreiniger benutzen. Gründlich spülen.
4) Ein sauberes Tuch mit der Desinfizierlösung tränken und den Griff abwischen. Benutzen Sie frisches Wasser und ein
sauberes Tuch zum Abspülen bzw. Abwischen.
[c] Reinigung/Desinfektion der Innenflächen des Vorratsbehälters (wöchentlich)
1) Vorratsbehältertür öffnen und sämtliches Eis entfernen.
2) Trennwand und Innenwände des Vorratsbehälters mit einem neutralen, nicht scheuernden Reinigungsmittel waschen.
Gründlich spülen.
3) Ein sauberes Tuch mit einem Neutralreiniger anfeuchten und beide Seiten der Seitenteile und die Innenseite der Tür
abwischen. Reinigerrückstände mit einem sauberen feuchten Tuch abwischen.
4) In einem geeigneten Behälter entweder 5 l Wasser mit 18 ml einer 5,25%igen Natriumhypochloritlösung mischen oder den
empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer nach Gebrauchsanleitung verwenden.
5) Einen sauberen Schwamm oder ein Tuch mit der Lösung anfeuchten und Trennwand und Innenwände des Vorratsbehälters,
Vorratsbehältertür und Seitenteile abwischen.
6) Mit der restlichen Lösung kann Zubehör desinfiziert werden.
Hinweis: Nach dem Desinfizieren weder trocken wischen noch spülen, sondern trocknen lassen.
[d] Reinigung/Desinfektion von Wassertank, Sprühbaugruppe, Separator und Eisschachteinsatz (monatlich)
1) Den Netzschalter auf „OFF" stellen.
2) Netzstecker des Eisbereiters herausziehen.
3) Vorratsbehältertür öffnen und sämtliches Eis entfernen.
4) Jede Trennplatte einzeln ausbauen, indem man sie in eine waagerechte Position
hebt und fest nach innen drückt. Alle Trennplatten auf dieselbe Weise entfernen,
reinigen und desinfizieren.
5) Das Wasserrohr am Ablauf trennen, um das Wasser im Tank abzulassen.
6) Die Laschen auf beiden Seiten zum Entriegeln des Wassertanks nach außen biegen
und den Wassertank nach vorne herausziehen. Wassertank reinigen und desinfizieren.
Trennplatte
Wasserrohr
Entriegeln
33
DEUTSCH
Wassertank
Entriegeln
Herausziehen