Bosch MUZ45X DE Série Mode D'emploi page 17

Consiglio: per un prelavaggio subito dopo
l'uso, introdurre nell'adattatore un poco di
acqua con detersivo per stoviglie. Chiudere
con il portalama ed applicare sul robot da
cucina. Accendere il frullatore per pochi
secondi (velocità M). Versare l'acqua e
sciacquare le parti con acqua pura.
Ricette
Avvertenza: La realizzazione delle ricette
dipende dagli accessori disponibili. Per le
ricette contrassegnate con * è necessario
l'adattatore frullatore.
Miscela di spezie mediterranea
– 9 g rosmarino secco
– 14 g semi di cumino secchi
– 6 g semi di coriandolo secchi
– 3 g origano secco
– 2 g stecca di cannella secca
– 5 g sale grosso
Utensile: adattatore macinino e
inserto lama con lama di macinazione
(guarnizione nera)
■ Introdurre tutti gli ingredienti nel bicchiere
in vetro e chiudere con il portalama.
■ Sminuzzare per 90 secondi alla
velocità M.
Questa miscela può essere utilizzata ad es.
per verdura grigliata, pesce marinato, carne
marinata, spiedini di carne, lasagna di
ortaggi, salse per pietanze di pasta.
Pesto di basilico
– 10 g pinoli
– 3 g aglio
– 5 g sale
– 40 g parmigiano
– 10 g basilico fresco
– 70 g olio di oliva
Utensile: adattatore macinino e inserto
lama con lama frullatore / di triturazione
( guarnizione rossa)
■ Introdurre pinoli, aglio, sale e parmigiano
nel bicchiere in vetro e chiudere con il
portalama.
■ Sminuzzare per 15 secondi alla
velocità M.
■ Aggiungere basilico e olio di oliva e
miscelare il tutto per 10 secondi alla
velocità M.
Smoothie di banana al miele con
gusto di moscato*
– 80 g banane, tagliate a dadi
(per una consistenza più densa utilizzare
banane congelate)
– 120 g yogurt naturale magro (vaniglia)
– 3 g miele (o a proprio gusto)
– 200 g latte freddo (può essere utilizzato
anche latte magro o latte di soia)
– 1 pizzico noce moscata
– 30 g cubetti di ghiaccio (se si desidera
una consistenza più densa)
Utensile: adattatore macinino e inserto
lama con lama di macinazione (guarnizione
nera)
■ Introdurre la noce moscata nel bicchiere
in vetro e chiudere con il portalama.
■ Sminuzzare per 60 secondi alla
velocità M.
Utensile: adattatore frullatore e inserto
lama con lama di miscelazione / triturazione
( guarnizione rossa)
■ Introdurre tutti gli ingredienti (tranne la
noce moscata) nel bicchiere in materiale
sintetico e chiudere con il portalama.
■ Frullare per 45 secondi alla velocità M.
■ Insaporire con un pizzico di noce
moscata.
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