Publicité
VARENIE
Táto funkcia vám umožňuje priviesť vodu do varu a udržiavať ju vriacu s nižšou
spotrebou energie.
Do nádoby treba naliať asi 2 litre vody (najlepšie izbovej teploty).
V každom prípade sa odporúča dávať na vriacu vodu pozor a pravidelne
kontrolovať zostávajúce množstvo vody.
Ak sú hrnce veľké a množstvo vody je viac ako 2 litre, odporúčame použiť
pokrievku, aby bol čas privedenia do varu optimálny.
UKAZOVATELE
ZVYŠKOVÉ TEPLO
Ak sa na displeji zobrazuje "H", znamená to, že varná zóna je ešte horúca.
Kontrolka sa rozsvieti, aj keď zóna nebola aktivovaná, ale zohriala sa od
okolitých zón alebo preto, lebo ste na ňu položili horúci hrniec.
Po vychladnutí varnej zóny písmeno"H" zmizne.
TABUĽKA NA VARENIE
Tabuľka prípravy jedál obsahuje príklad typu prípravy jedla pre každú úroveň výkonu. Skutočný dodávaný výkon každej úrovne výkonu závisí od rozmerov
varnej zóny.
ÚROVEŇ VÝKONU
Maximálny
P
výkon
14 − 18
Osmaženie – pomalé praženie –
Osmaženie – varenie – dusenie –
10 − 14
Varenie – dusenie – rýchle opečenie
– grilovanie – varenie na krémovú
5 − 9
zahusťovanie – varenie v mlieku
1 − 4
Udržiavanie jedla teplého − varenie
Nulový
OFF
výkon
ČISTENIE A ÚDRŽBA
Dôležité:
•
Pred čistením skontrolujte, či sú varné zóny vypnuté a či sa vypol
indikátor zvyškového tepla ("H").
•
Nepoužívajte abrazívne čistiace špongie ani drôtenky, lebo by mohli
poškodiť sklo.
•
Po každom použití vyčistite varný panel (keď je vychladnutý), aby ste
odstránili všetky usadeniny a škvrny spôsobené zvyškami jedla.
•
Ak povrch nie je dostatočne čistý, môže to znížiť citlivosť tlačidiel ovládacieho
panela.
•
Škrabku použite, iba ak sa zvyšky prilepia k varnej doske. Dodržujte pokyny
výrobcu škrabky, aby nedošlo k poškriabaniu skla.
•
Cukor alebo potraviny s vysokým obsahom cukru môžu varný panel
poškodiť, a preto ich treba ihneď odstrániť.
•
Soľ, cukor a piesok by mohli poškriabať sklenený povrch.
•
Používajte mäkkú utierku, absorpčné papierové kuchynské utierky alebo
špeciálne výrobky určené na čistenie varného panela (dodržiavajte pokyny
výrobcu).
•
Vyliate tekutiny môžu na varných zónach spôsobiť pohyby alebo vibrovanie
hrncov.
•
Po čistení povrch varného panela dôkladne osušte.
DRUH VARENIA
Rýchly ohrev/Booster
Smaženie – varenie
varenie – grilovanie
pomalé praženie – grilovanie
konzistenciu
Varenie – mierne varenie –
Roztápanie − rozmrazovanie
rizota v mlieku
−
CHEF CONTROL
vysoký
stredný
nízky
HRNIEC JE NESPRÁVNE POLOŽENÝ ALEBO CHÝBA
Tento symbol sa zjaví, keď hrniec nie je vhodný na indukčné varenie, nie je
položený správne alebo nemá správnu veľkosť pre zvolenú varnú zónu. Ak
varná zóna do 30 sekúnd po navolení neidenti kuje žiadny hrniec, varná zóna
sa vypne.
(indikácia je iba orientačná, pomôžu vám aj skúsenosti a zvyky pri varení)
Ideálny na rýchle zvýšenie teploty jedla na rýchle zovretie (vody) alebo rýchle zohriatie
pri varení tekutín.
Ideálne na opraženie dohneda, začiatok varenia, vysmážanie hlboko zmrazených jedál,
rýchle zovretie tekutín.
Ideálne na rýchle opečenie, udržiavanie silného varu, varenie a grilovanie.
Ideálne na rýchle opečenie, udržiavanie mierneho varu, varenie a grilovanie a predhriatie
príslušenstva.
Ideálne na dusenie, udržiavanie mierneho varu, varenie a grilovanie (na dlhší čas).
Ideálne pre recepty s pomalým varením (ryža, omáčky, pečené mäso, ryby) s tekutinami
(napr. voda, víno, vývar, mlieko) a na varenie cestovín v mlieku.
Ideálne pre recepty s pomalým varením (množstvo menšie ako 1 liter: ryža, omáčky,
pečené mäso, ryby) s tekutinami (napr. voda, víno, vývar, mlieko).
Ideálne na zmäkčovanie masla, jemné rozpúšťanie čokolády, roztápanie malých kúskov.
Ideálny na udržiavanie v teple malých porcií práve uvareného jedla alebo udržiavanie
teploty jedál na servírovanie, varenie rizota v mlieku.
Varná doska v pohotovostnom režime alebo vypnutá (na prípadné zvyškové teplo po
skončení varenia upozorňuje "H").
Ak je na skle logo CleanProtect, varná doska bola upravená technológiou
CleanProtect. Táto mimoriadna povrchová úprava zabezpečuje vynikajúce
výsledky pri čistení a dlhšie udrží povrch varnej dosky lesklý.
Odporúča sa čistiť každý deň po každom použití.
Pri čistení varných dosiek CleanProtect dodržujte tieto odporúčania:
•
Vodou namočte zóny, ktoré treba očistiť, tak aby ste pokryli celú
zašpinenú časť a aby ste pritom nenakvapkali vodu na ovládací panel.
•
Pri namočení:
•
Za normálnych podmienok počkajte aspoň 2 minúty.
•
V prípade silného znečistenia počkajte aspoň 5 minút.
•
Ak voda na varnej doske vyschne, je potrebné namočenie zopakovať.
•
Na odstránenie usadenín použite jemnú špongiu a po vyčistení dosku
utrite dosucha.
Flexibilná zóna je rozdelená na tri varné zóny (pozri
obrázok) aktivované s prednastaveným výkonom
(vysoký, stredný alebo nízky) v závislosti od polohy
hrnca/panvice: posúvajte hrniec/panvicu po ploche,
aby ste mohli ďalej variť pri rôznych teplotách bez
použitia ovládačov.
POUŽITÁ ÚROVEŇ
Publicité
