Publicité
KLJUČANJE
Ova funkcija vam omogućava da dovedete vodu do ključanja i ostavite je da
vri, uz nižu potrošnju energije.
Oko 2 litra (poželjno sobne temperature) treba sipati u šerpu.
U svim slučajevima, korisnicima se savetuje da pažljivo prate ključajuću vodu, i
da redovno proveravaju količinu preostale vode.
Ako je posuđe veće i količina vode je veća od 2 litra, preporučujemo da
koristite poklopac da bi se optimizovalo vreme ključanja.
INDIKATORI
PREOSTALA TOPLOTA
Ako se na displeju pojavi "H", to znači da je zona za kuvanje vrela. Indikator
svetli čak i ako zona nije aktivirana, ali se zagrejala usled korišćenja
susednih zona ili zato što je vrela posuda stavljena na nju.
Kada se zona za kuvanje ohladi, "H" se gubi.
TABELA ZA KUVANJE
U tabeli za kuvanje je predstavljen primer tipa kuvanja za svaki nivo snage. Stvarna isporučena snaga svakog nivoa snage zavisi od dimenzije zone za kuvanje.
NIVO SNAGE
Maksimalna
P
snaga
14 − 18
10 − 14
5 − 9
1 − 4
Nula snaga
OFF
ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE
Važno:
•
Pre čišćenja, uverite se da su zone za kuvanje isključene i da se ne
prikazuje indikator preostale toplote ("H").
•
Nemojte koristiti abrazivne sunđere ili strugače, jer bi mogli da oštete staklo.
•
Nakon svake upotrebe, očistite ploču za kuvanje (kada je hladna) da biste
uklonili naslage i eke od ostatka hrane.
•
Površina koja se ne održava dovoljno čistom može umanjiti osetljivost
dugmadi kontrolne table.
•
Koristite strugač samo ako su ostaci zalepljeni za ploču za kuvanje. Sledite
uputstva proizvođača strugača da biste izbegli grebanje stakla.
•
Šećer ili hrana sa velikom količinom šećera mogu da oštete ploču za kuvanje
i moraju se odmah ukloniti.
•
So, šećer i pesak mogu da izgrebu staklenu površinu.
•
Koristite mekanu krpu, upijajući ubrus ili posebno sredstvo za čišćenje
ploče za kuvanje (pratite uputstva proizvođača).
•
Prosipanja tečnosti u zonama za kuvanje mogu da izazovu pomeranje ili
vibriranje šerpi.
•
Dobro osušite ploču za kuvanje nakon čišćenja.
VRSTA KUVANJA
Brzo grejanje/Booster
Prženje – kuvanje
Zapicanje – sporo prženje – kuvanje
– grilovanje
Zapicanje – kuvanje – kuvanje na pari
– kratko prženje – grilovanje
Kuvanje – kuvanje na pari, dinstanje
– grilovanje – kuvanje do kremastog
stanja
Kuvanje – krčkanje – zgušnjavanje –
kremaste paste
Topljenje – otapanje
Održavanje hrane toplom – kremasti
rižoto
−
CHEF CONTROL
visoko
srednje
nisko
ŠERPA NEPRAVILNO POSTAVLJENA ILI NEDOSTAJE
Ovaj simbol se pojavljuje ako šerpa nije podesna za indukciono kuvanje, nije
pravilno postavljena ili nije odgovarajuće veličine za izabranu zonu za kuvanje.
Ako se šerpa ne detektuje u roku od 30 sekundi nakon izbora, zona za kuvanje
se isključuje.
(ukazuje na iskustvo i navike u kuvanju)
Idealno za brzo povećanje temperature hrane do brzog ključanja (u slučaju vode)
ili za brzo zagrevanje tečnosti za kuvanje.
Idealno za zapicanje hrane, početke u kuvanju, prženje duboko zamrznutih namirnica,
brzo dovođenje tečnosti do ključanja.
Idealno za dinstanje, održavanje živog vrenja, kuvanje i grilovanje.
Idealno za dinstanje, održavanje laganog vrenja, kuvanje i grilovanje i dodatke za
prethodno zagrevanje.
Idealno za dinstanje, održavanje laganog vrenja, kuvanje i grilovanje (dugotrajno).
Idealno za recepte sa sporijim kuvanjem (pirinač, sosove, pečenje, ribu) sa tečnostima
(npr. voda, vino, supa, mleko) i za kremastu pastu.
Idealno za recepte sa sporim kuvanjem (količine ispod 1 litra: pirinač, sosovi, pečenje,
riba) sa tečnostima (npr. voda, vino, čorba, mleko).
Idealno za omekšavanje putera, sporo topljenje čokolade, otapanje malih komada.
Idealno za održavanje toplim malih porcija tek skuvane hrane ili pribora za serviranje,
kao i kremasti rižoto.
Ploca za kuvanje u režimu pripravnosti ili iskljucena (moguca preostala toplota po
završetku kuvanja, naznaceno sa "H").
Ako CleanProtect logotip nalazi na staklu, ploča za kuvanje je tretirana
CleanProtect tehnologijom. Ovaj ekskluzivni premaz obezbeđuje izvanredne
rezultate čišćenja i duže održava površinu ploče sjajnom.
Preporučuje se svakodnevno čišćenje nakon svake upotrebe.
Za čišćenje CleanProtect ploča za kuvanje sledite ove preporuke:
•
Natopite zone koje je potrebno očistiti vodom vodeći računa da bude
prekrivena cela zaprljana površina, ali pazite da ne prospete vodu na
kontrolnu tablu.
•
Za natapanje vodom:
•
U normalnim uslovima, sačekajte najmanje 2 minuta.
•
U slučajevima velike zaprljanosti, sačekajte najmanje 5 minuta.
•
Ako se voda osuši na ploči, potrebno je ponoviti korak natapanja.
•
Koristite neabrazivni sunđer za uklanjanje naslaga i osušite ploču nakon
čišćenja.
Fleksibilna zona je podeljena na tri zone kuvanja
(vidite sliku) koje se aktiviraju pretpodešenom
snagom (visoko, srednje ili nisko) u zavisnosti od
položaja šerpe/tiganja: pomerite šerpu/tiganj
preko površine da biste nastavili sa kuvanjem na
drugoj temperaturi bez potrebe za korišćenjem
kontrola.
NIVO KORIŠĆENJA
Publicité
