Publicité
UVEDENÍ DO VARU
Funkce vám umožňuje přivést vodu kvaru avar udržovat snižší spotřebou energie.
Do nádoby je třeba nalít asi 2 litry vody (přednostně s pokojovou teplotou).
V každém případě doporučujeme uživatelům bedlivě sledovat vařící se vodu
a pravidelně kontrolovat, kolik vody zbývá.
Jsou-li nádoby velké a množství vody přesahuje 2 litry, doporučujeme pro
zkrácení doby varu použít poklici.
INDIKÁTORY
ZBYTKOVÉ TEPLO
Jestliže se na displeji zobrazí písmeno "H", znamená to, že varná zóna je horká.
Indikátor se rozsvítí i v případě, kdy zóna sice nebyla aktivní, ale jen zahřátá v
důsledku použití sousedních zón, nebo proto, že na ni byla postavena horká
nádoba.
Po zchladnutí varné zóny písmeno "H" zmizí.
TABULKA PEČENÍ
Varná deska je příkladem druhu vaření pro každou úroveň výkonu. Aktuální příkon každé úrovně výkonu závisí na rozměru varné zóny.
STUPEŇ VÝKONU
Maximální
P
výkon
14 − 18
10 − 14
5 − 9
1 − 4
Nulový výkon
OFF
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Upozornění:
•
Před čištěním vždy zkontrolujte, zda jsou všechny varné zóny
vypnuté a zda nesvítí ukazatel zbytkového tepla ("H").
•
K čištění nepoužívejte hrubé houbičky ani drátěnky, protože ty mohou
poškodit sklo.
•
Po každém použití varnou desku vyčistěte (po zchladnutí), aby se
odstranily usazeniny a skvrny od zbytků pokrmů.
•
Pokud není povrch udržován v čistotě, může dojít ke snížení citlivosti
tlačítek na ovládacím panelu.
•
Škrabku používejte pouze v případě, že k varné desce zůstanou přichycené
zbytky. Aby nedošlo k poškrábání skleněného povrchu, dodržujte pokyny
výrobce škrabky.
•
Cukr nebo potraviny s vysokým obsahem cukru mohou poškodit varnou
desku a je nutné je ihned odstranit.
•
Sůl, cukr a písek mohou poškrábat skleněný povrch desky.
•
K čistění desky používejte jemný hadřík, absorpční kuchyňské utěrky nebo
speciální čisticí pomůcky na varnou desku (respektujte pokyny výrobce).
•
Rozlitá tekutina ve varných zónách může být příčinou pohybu nebo
vibrací hrnců.
•
Po vyčištění varnou desku důkladně vysušte.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Rychlé zahřátí/Booster
Smažení – vaření
Osmahnutí dorůžova – opečení –
udržení varu – grilování
Osmahnutí dorůžova – vaření –
dušení – opečení – grilování
Tepelná úprava – dušení,
restování – grilování – vaření do
krémové konzistence
Tepelná úprava – vaření na
mírném ohni – zahušťování,
rozpuštění másla
Rozpouštění – rozmrazování
Udržování jídla v teple –
rozpouštění másla na rizotu
CHEF CONTROL
vysoký
střední
nízký
NESPRÁVNĚ UMÍSTĚNÝ NEBO CHYBĚJÍCÍ HRNEC
Tento symbol se zobrazí, pokud hrnec není vhodný pro indukční vaření, není
správně umístěn nebo nemá správnou velikost pro zvolenou varnou zónu.
Pokud do 30 sekund od provedení volby není detekován žádný hrnec, varná
zóna se vypne.
POUŽITÍ VARNÉHO STUPNĚ
(použití závisí na zkušenostech a kuchařských návycích)
Ideální pro rychlé zvýšení teploty jídla na rychlé varování (pro vodu) nebo pro rychlé
ohřívání tekutin vaření.
Ideální pro opékání dozlatova, zahájení vaření, smažení hluboce zmrazených produktů,
rychlé přivedení tekutin k varu.
Ideální k opečení, udržování živého varu, vaření a grilování.
Ideální k opečení, udržení lehkého varu, vaření a grilování, předehřátí příslušenství.
Ideální pro dušení, udržování mírného varu, vaření a grilování (po dlouhou dobu).
Ideální pro recepty vyžadující pomalou tepelnou úpravu (rýže, omáčky, pečená masa,
ryby) s tekutinami (např. voda, víno, vývar, mléko) a rozpouštění másla na těstovinách.
Ideální pro recepty vyžadující pomalou tepelnou úpravu (množství do 1 litru: (rýže,
omáčky, pečená masa, ryby) s tekutinami (např. voda, víno, vývar, mléko).
Ideální pro změknutí másla, jemné rozpouštění čokolády, rozmrazování menších
objemů.
Ideální k udržení malých, právě uvařených porcí jídel v teple, zahřátí podávacích talířů
nebo rozpuštění másla na rizotu
Varná deska v pohotovostním nebo vypnutém režimu (možné zbytkové teplo na konci
vaření, indikuje "H").
Logo CleanProtect označuje, že povrch varné desky je ošetřen technologií
CleanProtect. Tato exkluzivní povrchová úprava zajišťuje vynikající výsledky
čištění a udržuje povrch varné desky déle lesklý.
Doporučuje se běžné čištění varné desky po každém použití.
Při čištění varné desky s ochranouCleanProtectse držte následujících
doporučení:
•
Všechna znečištěná místa odmočte vodou a ujistěte se, že se voda
nedostane do kontaktu s ovládacím panelem.
•
Odmočení:
•
Při běžném znečištění vyčkejte alespoň 2 minuty.
•
Při velkém znečištění vyčkejte alespoň 5 minut.
•
Pokud voda na varné desce uschne, je třeba zopakovat krok
odmočení.
•
Použijte neabrazivní houbičku a odstraňte zbytky nečistot, poté varnou
desku osušte.
Flexibilní zóna je rozdělena do tří varných zón
(viz obrázek), které pracují na přednastavený
výkon (vysoký, střední či nízký) v závislosti na
poloze hrnce/pánve: přesuňte hrnec/pánev po
povrchu a pokračujte ve vaření při jiné teplotě,
aniž byste museli používat ovládací prvky.
Publicité
