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Espárragos,
unos
200 g
Remolacha,
unos
200 g
Brócoli, brotes, unos
200 g
Coles de Bruselas,
unos 200 g
Col, 1 pieza
Zanahorias en rodajas
o enteras, unos 200 g
Coliflor, brotes, unos
200 g
Apio
Mazorcas de maíz
Judías verdes, unos
200 g
Champiñones
enteros, 200 g
Cebollas cortadas en
cuartos
Chirivías
Guisantes en vaina
Pimientos verdes o
rojos
Patata
Patatas enteras
Espinacas
Calabaza
Calabacín
13-17
MÍN
24-28
Medio
16-20
MÍN
20-24
Medio
23-27
Medio Cortar la pieza en 8 trozos iguales.
Medio Colocar de manera uniforme en la
25-29
16-20
MÍN
17-21
Medio
28-32
Medio
Medio Colocar de manera uniforme en la
16-20
11-15
MÍN
12-16
MÍN
10-14
MÍN
12-16
MÍN
12-16
MÍN
38-42
MÁX
50-54
MÁX
10-14
MÍN
14-18
MÍN
14-18
MÍN
33
Colocar de manera uniforme en la
cesta de cocción al vapor.
Cortar y colocar de manera uniforme
en la cesta de cocción al vapor.
Colocar de manera uniforme en la
cesta de cocción al vapor.
Retirar
las
hojas
colocar uniformemente en la cesta
de cocción al vapor.
cesta de cocción al vapor.
Colocar de manera uniforme en la
cesta de cocción al vapor.
Cortar en trozos de 0,5 cm y colocar
de manera uniforme en la cesta de
cocción al vapor.
Retirar la vaina. Colocar de manera
uniforme en la cesta de cocción al
vapor.
cesta de cocción al vapor.
Colocar de manera uniforme en la
cesta de cocción al vapor.
Colocar de manera uniforme en la
cesta de cocción al vapor.
Colocar de manera uniforme en la
cesta de cocción al vapor.
Colocar de manera uniforme en la
cesta de cocción al vapor.
Colocar de manera uniforme en la
cesta de cocción al vapor.
Cortar por la mitad y colocar el lado
del corte hacia abajo o cortar en
rodajas de 2 a 3 cm.
Perforar la piel varias veces con un
tenedor y colocar uniformemente en
la cesta de cocción al vapor.
Colocar de manera uniforme en la
cesta de cocción al vapor.
Cortar en trozos de 0,5 cm y colocar
de manera uniforme en la cesta de
cocción al vapor.
Cortar en trozos de 0,5 cm y colocar
de manera uniforme en la cesta de
cocción al vapor.
ES
exteriores
y
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