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MACHINE À GLÀCE EN CUBES Type AC 85
capacité de production
CONDENSATION PAR AIR
K g .
40
38
36
34
32
30
28
26
32
27
21
TEMPÉRATURE DE L'EAU
NOTA. Dans le cas d'une machine encastrée et, en fonction de l'augmentation de la température
de l'ambiance au-delà de +30 ° C, la production indiquées sur le graphique sont à diminuer
progressivement jusqu'à 10% maximum.
La capacité de production est directement liée à la température d'arrivée de l'air sur le condenseur,
à la température de l'eau et à l'ancienneté de la machine.
Pour conserver à votre machine à glace en cubes SCOTSMAN sa capacité maximum de
production, il est nécéssaire de procéder périodiquement à son entretien comme reporté au chapitre
correspondant.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
°C
10
21
32
38
°C
15
10
Limite de fonctionnement
Température d'air
Température d'eau
Pression d'eau
Variation de tension
CONDENSATION PAR EAU
K g .
40
38
36
34
32
30
28
26
32
27
TEMPÉRATURE DE L'EAU
MIN
MAX
10°C
40°C
5°C
40°C
1 bar
5 bar
-10%
+10%
°C
10
21
32
38
°C
21
15
10
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