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9 Aération, données techniques, rayonnement thermique
9 Aération, données techniques, rayonnement thermique
Aération incombant à l'utilisateur : Pour l'installation d'un dispositif d'aspiration des
Données techniques
Charge thermique pour les appareils SCC [kJ/h] :
Sous réserve d'évolutions ou de modifications techniques.
vapeurs, respecter ce qui suit :
> Directive VDI 2052 et directives de la com-
mission locale du bâtiment pour l'aspiration
des vapeurs.
Le dispositif d'aspiration des vapeurs doit
dépasser de 300-500 mm au-dessus de
l'avant de l'appareil.
> En cas d'utilisation d'un VarioSmoker, installer
l'appareil sous un dispositif d'aspiration des
vapeurs.
> Installer le filtre à graisses dans la partie supé-
rieure du dispositif d'aspiration des vapeurs.
Valeur d'émission acoustique :
Protection contre les jets d'eau :
latent:e
sensible:
<70 dBA
IPX5
SCC
CMP
1.020
1110
1.350
1420
27
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