Publicité
• Bakschaal - donker, niet-reflecterend,
diameter 26cm
• Ramekins - keramiek, diameter 8cm,
hoogte 5 cm
• Flanbasistin - donker, niet-reflecterend,
diameter 28cm
Pastagratin
Aardappelgratin
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Broodpudding
Rijstpudding
Appeltaart, gemaakt van zacht cakedeeg (ron‐
de taartvorm)
Witbrood
10.4 Informatie voor testinstituten
Testen in overeenstemming met: EN 60350-1, IEC 60350-1.
Bakken op één niveau
Zachte cake zonder vet
Zachte cake zonder vet
Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm
Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm
Zandtaartdeeg
Zandtaartdeeg
Kleine cakes, 20 stuks per
1)
bakplaat
Kleine cakes, 20 stuks per
1)
bakplaat
1)
Toast
1)
Verwarm het lege apparaat voor.
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Hetelucht
Bakrooster
Boven + onder‐
Bakrooster
warmte
Hetelucht
Bakrooster
Boven + onder‐
Bakrooster
warmte
Hetelucht
Bakplaat
Boven + onder‐
Bakplaat
warmte
Hetelucht
Bakplaat
Boven + onder‐
Bakplaat
warmte
Grillen
Bakrooster
10.3 Warmelucht (vochtig)
Volg voor de beste resultaten de volgende
aanwijzingen op die hieronder in de tabel
staan.
45 - 55
70 - 85
70 - 95
75 - 90
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
160
160
160
180
140
140
150
170
max.
3
3
3
3
3
3
3
3
3
45 - 60
2
45 - 60
2
55 - 65
2
55 - 65
1
25 - 35
2
25 - 35
2
20 - 30
3
20 - 30
3
1 - 2
5
NEDERLANDS
19
Publicité
