Table des Matières

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BCK452210M
BCK45221YM
USER
MANUAL
FR
Notice d'utilisation
Four

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Sommaire des Matières pour AEG BCK452210M

  • Page 1 BCK452210M Notice d'utilisation BCK45221YM Four USER MANUAL...
  • Page 2: Table Des Matières

    12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................36 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
  • Page 3: Sécurité Des Enfants Et Des Personnes Vulnérables

    FRANÇAIS pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés •...
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, • débranchez l'appareil de la prise secteur. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché...
  • Page 5: Utilisation

    FRANÇAIS 2.3 Utilisation • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. AVERTISSEMENT! • L'appareil doit être relié à la terre. Risque de blessures, de • Vérifiez que les paramètres figurant brûlures, d'électrocution ou sur la plaque signalétique d'explosion.
  • Page 6: Éclairage Intérieur

    – ne placez jamais de feuilles endommagées. Contactez le service d'aluminium directement sur le après-vente agréé. fond de la cavité de l'appareil. • Soyez prudent lorsque vous – ne versez jamais d'eau démontez la porte de l'appareil. La directement dans l'appareil porte est lourde ! lorsqu'il est chaud.
  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 2.7 Maintenance • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. • Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé. 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des fonctions du four Voyant/symbole de mise sous tension Programmateur électronique Manette du thermostat Indicateur / symbole de température...
  • Page 8: Avant La Première Utilisation

    Pour mesurer la température à l'intérieur des aliments. 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous au chapitre Reportez-vous aux chapitres « Entretien et nettoyage ». concernant la sécurité. Nettoyez l'appareil et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois.
  • Page 9: Fonctions Du Four

    FRANÇAIS 5.3 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Position Arrêt L'appareil est éteint. Eclairage Four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de cuisson n'est sélectionnée. Chaleur Tournan- Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour déshydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à...
  • Page 10: Affichage

    Le voyant s'allume. AVERTISSEMENT! 6. Tournez la manette du thermostat Risque de brûlures et de pour sélectionner la température dommages matériels à souhaitée. l'appareil. ATTENTION! L'humidité qui s'échappe peut Ne remplissez pas le bac provoquer des brûlures : de la cavité d'eau en cours de cuisson, ou •...
  • Page 11: Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS Touche Fonction Description Vapeur Plus Pour activer la fonction Chaleur tournante PLUS. 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Pour régler l'heure à...
  • Page 12: Régler La Minuterie

    5. Appuyez sur n'importe quelle touche 8. Tournez la manette des fonctions du pour arrêter le signal sonore. four et la manette du thermostat sur 6. Tournez la manette des fonctions du la position Arrêt. four et la manette du thermostat sur 6.6 Régler la MINUTERIE...
  • Page 13 FRANÇAIS moins les 3/4 de la sonde à viande se sur la touche pour modifier la trouve à l'intérieur du plat. température à cœur. 2. Branchez la fiche de la sonde à viande dans la prise située à l'avant AVERTISSEMENT! de l'appareil.
  • Page 14: Installation Des Accessoires

    Plateau de cuisson / Plat à rôtir : Poussez le plateau de cuisson / plat à Le voyant de la sonde à viande rôtir entre les rails du support de grille. clignote. 5. Appuyez sur la touche pour régler la température à cœur. La température peut être réglée entre...
  • Page 15: Fonctions Supplémentaires

    FRANÇAIS 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 8.1 Ventilateur de automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous refroidissement éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner Lorsque l'appareil est en cours de jusqu'à ce que l'appareil refroidisse. fonctionnement, le ventilateur de refroidissement se met 9.
  • Page 16 Plat Eau dans le Températu- Durée (min) Positions Commentaires bac de la ca- re (°C) des gril- vité (ml) Gâteau aux 100 - 150 160 - 180 30 - 60 Utilisez le moule à prunes, tarte gâteau. aux pom- mes, petits pains à...
  • Page 17: Conseils De Cuisson

    FRANÇAIS Plat Eau dans le Températu- Durée (min) Positions Commentaires bac de la ca- re (°C) des gril- vité (ml) Rôti de 50 - 60 Plat de cuisson en bœuf verre Poulet 60 - 80 Plat de cuisson en verre 9.3 Cuisson •...
  • Page 18: Cuisson Sur Un Seul Niveau

    Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon- Réglez une durée de cuisson gue. inférieure la prochaine fois. La coloration du gâteau Température du four trop Diminuez la température du n'est pas homogène.
  • Page 19 FRANÇAIS Plat Fonction Températu- Durée Positions re (°C) (min) des grilles Choux à la crème/éclairs Voûte 20 - 35 190 - 210 Gâteau roulé Voûte 10 - 20 180 - 200 Gâteaux avec garniture de ty- Chaleur tournante 150 - 160 20 - 40 pe crumble (sec) Gâteau aux amandes et au...
  • Page 20: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Petits pains Chaleur tour- 10 - 25 nante Petits pains Voûte 10 - 25 190 - 210 1) Préchauffez le four. 9.6 Gratins Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C)
  • Page 21: Sole Pulsée

    FRANÇAIS Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 Biscuits à base 160 - 170 25 - 40 1 / 4 de génoise...
  • Page 22: Rôtissage

    Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Flammekuche (plat 12 - 20 230 - 250 alsacien semblable à une pizza) Piroggen (version 15 - 25 180 - 200 russe de la calzone) 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir.
  • Page 23 FRANÇAIS Plat Quantité Fonction Températu- Durée (min) Positions (kg) re (°C) des grilles Côtelette/côte 1 - 1.5 Turbo gril 170 - 180 60 - 90 levée Pâté à la viande 0.75 - 1 Turbo gril 160 - 170 50 - 60 Jarret de porc 0.75 - 1 Turbo gril...
  • Page 24 Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Demi-poulet 0,4 - 0,5 cha- Turbo gril 190 - 210 35 - 50 Poulet, pou- 1 - 1.5 Turbo gril 190 - 210 50 - 70 larde Canard 1.5 - 2...
  • Page 25: Décongélation

    FRANÇAIS Gril fort Plat Durée (min) Positions des grilles 1re face 2e face Burgers / Steaks ha- 8 - 10 6 - 8 chés Filet de porc 10 - 12 6 - 10 Saucisses 10 - 12 6 - 8 Filet/Steaks de veau 7 - 10 6 - 8...
  • Page 26: Stérilisation - Sole

    • Pour les grosses quantités d'aliments, et posez le tout sur l'assiette placez une assiette vide retournée au retournée dans le four. Retirez les fond de la cavité. Placez les aliments supports de grille si nécessaire. dans une assiette creuse ou un plat, Plat Quantité...
  • Page 27: Déshydratation - Chaleur Tournante

    FRANÇAIS Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à frémir (min) Fraises / Myrtilles / 160 - 170 35 - 45 Framboises / Gro- seilles à maquereau mûres Fruits à...
  • Page 28 Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Poivrons 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Légumes pour 60 - 70 5 - 6 1 / 4 potage Champignons 50 - 60 6 - 8...
  • Page 29 FRANÇAIS Veau Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Rôti de veau Jarret de veau Mouton / agneau Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Gigot de mouton Selle de mouton Gigot d'agneau Rôti d'agneau Gibier Température à...
  • Page 30: Informations Pour Les Instituts De Test

    Ragoûts - Salés Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Cannelloni Lasagnes Gratin de pâtes Ragoûts - Sucrés Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Ragoût au pain blanc avec / sans fruits, Ragoût de porridge au riz avec /...
  • Page 31: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée Positions des (°C) (min) grilles Short bread / Biscuits Voûte 20 - 30 sablés / Tresses feuil- letées Small cakes / Petits Chaleur Tournante 150 20 - 35 gâteaux (20 par pla- teau) Small cakes / Petits Voûte 20 - 30 gâteaux (20 par pla-...
  • Page 32: Nettoyage Du Bac De La Cavité

    • Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. • Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque est plus élevé pour la lèchefrite.
  • Page 33: Voûte Du Four

    FRANÇAIS Les parois avec revêtement catalytique Installez la résistance sont autonettoyantes. Elles absorbent les correctement des deux graisses qui se déposent sur les parois côtés au-dessus du support, pendant le fonctionnement de l'appareil. sur les parois intérieures du four. Pour faciliter la procédure d'auto- 5.
  • Page 34: Remplacement De L'éclairage

    Cela permet d'éviter AVERTISSEMENT! les rayures. Assurez-vous que les 6. Saisissez les deux côtés du cache (B) panneaux en verre sont situé sur l'arête supérieure de la insérés dans la bonne porte et poussez-le vers l'intérieur position, car la surface de la pour permettre le déverrouillage du...
  • Page 35 FRANÇAIS 11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez le four en marche. Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge. Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires Vérifiez que les réglages n'ont pas été...
  • Page 36: Informations De Maintenance

    Numéro de série (S.N.) ......... 12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur BCK452210M Identification du modèle BCK45221YM Index d'efficacité énergétique 103.5 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle...
  • Page 37: Économie D'énergie

    FRANÇAIS Type de four Four encastrable BCK452210M 34.0 kg Masse BCK45221YM 36.5 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson Si possible, ne préchauffez pas le four domestiques électriques - Partie 1 : avant d'y introduire vos aliments. Plages, fours, fours à vapeur et grils - Si la cuisson doit durer plus de Méthodes de mesure des performances.
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  • Page 39 FRANÇAIS...
  • Page 40 www.aeg.com/shop...

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