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2. Mantenga pulsado el botón que desee programar como «1 taza» o «2 tazas». La
cafetera comenzará a suministrar café. Los 3 primeros segundos son para activar esta
función, después la cafetera empezará a suministrar café.
3. Cuando la cantidad de café deseada haya sido suministrada en la taza, suelte el
botón. El suministro se detendrá y la luz parpadeará para indicar que la cantidad se ha
guardado correctamente.
4. Cuando las dos luces de café se enciendan de forma fija, el aparato estará listo para
usarse.
NOTA: Para «1 taza», el tiempo de suministro más corto es de 12 segundos y el más
largo, de 22 segundos. Para «2 tazas», el tiempo de suministro más corto es de 20 se-
gundos y el más largo, de 51 segundos. El tiempo no incluye los 3 primeros segundos.
PREPARACIÓN DE CAPUCHINO
Prepare los cafés expreso como se describe en los apartados anteriores, utilizando
tazas suficientemente grandes. Pulse el botón de vapor y se encenderá el indicador.
Mientras tanto, llene un recipiente con unos 100 g de leche por cada capuchino que
vaya a preparar.
Para obtener una espuma más densa y uniforme, debe utilizar leche entera a tempera-
tura de frigorífico (unos 5 °C). Dependiendo del tamaño del recipiente, tenga en cuenta
que la leche duplica o triplica su volumen.
Coloque un recipiente vacío debajo del espumador y abra el mando durante unos se-
gundos para eliminar el aire que quede en el circuito. Vuelva a cerrar el mando.
Coloque el recipiente con la leche debajo del espumador y sumerja el espumador en el
recipiente con la leche. No sumerja nunca el anillo negro. Gire el mando a la posición
de vapor. El vapor saldrá del espumador y dará a la leche un aspecto cremoso y espu-
moso. Para obtener una espuma más cremosa, sumerja el espumador en la leche y
gire el recipiente con movimientos lentos hacia arriba.
Cuando se alcance la temperatura (la ideal es 60 °C) y la densidad de la espuma de-
seadas, detenga el suministro de vapor girando el mando de vapor a la posición de
apagado («OFF»).
Vierta la leche espumada en las tazas que contienen el café expreso preparado ante-
riormente, y el capuchino estará listo.
Endúlcelo al gusto y si lo desea, espolvoree un poco de cacao en polvo sobre la espu-
ma.
5ºC
TURN
MAX 1/3
NOTA: Para preparar más de un capuchino, prepare primero todos los cafés y, al final,
la leche espumada para todos los capuchinos. Para volver a hacer café inmediatamen-
te después de espumar la leche, primero se debe enfriar la caldera, de lo contrario el
café se quemará. Por lo tanto, sugerimos pulsar el botón «1 taza» o «2 tazas» y soltar
una pequeña cantidad de agua a alta temperatura antes de preparar otra taza de café.
Tenga cuidado con las salpicaduras de agua caliente y el vapor que sale del tubo del
espumador. Para detener el vapor, apague el botón de vapor y, a continuación, gire el
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