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PREPARE O CAFÉ EXPRESSO COMO DESCRITO NA SECÇÃO 2.
1. Coloque a chávena ou chávenas sob os bicos do suporte do filtro.
2. Prima e mantenha premido o botão que pretende programar como "1 chávena" ou
"2 chávenas". A máquina de café começa a fornecer café. Os primeiros 3 segundos des-
tinam-se à ativação desta função e, em seguida, a máquina de café começa a fornecer café.
3. Quando a quantidade necessária de café tiver sido distribuída na chávena, solte o
botão. O fornecimento para e a luz pisca para indicar que a quantidade foi guardada
corretamente.
4. Quando as duas luzes de café se acendem de forma estável, o aparelho está pronto
a ser utilizado.
NOTA: "1 chávena", o tempo de fornecimento mais curto é de 12 segundos, o tempo
de fornecimento mais longo é de 22 segundos. Para "2 chávenas", o tempo de forne-
cimento mais curto é de 20 segundos, o tempo de fornecimento mais longo é de 51
segundos. O tempo não inclui os 3 primeiros segundos.
COMO FAZER CAPPUCCINO
Prepare os cafés expressos como descrito nas secções anteriores, utilizando chávenas
suficientemente grandes. Prima o botão de vapor e o indicador acende-se. Entretanto,
encha um recipiente com cerca de 100 g de leite para cada cappuccino a preparar.
Para obter uma espuma mais densa e uniforme, deve utilizar leite gordo à temperatura
do frigorífico (cerca de 5 °C). Dependendo do tamanho do recipiente, o leite duplica ou
triplica de volume.
Coloque um recipiente vazio debaixo da máquina de cappuccino e abra o manípulo
durante alguns segundos para eliminar o ar que se encontra no circuito. Volte a fechar
o manípulo.
Coloque o recipiente que contém o leite debaixo da máquina de cappuccino e mergul-
he a máquina de cappuccino no recipiente do leite. Nunca submerja o anel preto. Rode
o manípulo para a posição de vapor. O vapor é libertado pela máquina de cappuccino,
dando ao leite um aspeto cremoso e espumoso. Para obter uma espuma mais cremo-
sa, mergulhe a máquina de cappuccino no leite e rode o recipiente com movimentos
lentos para cima.
Quando a temperatura desejada (o ideal é 60 °C) e a densidade da espuma forem
atingidas, interrompa o fornecimento de vapor, rodando o manípulo de vapor para a
posição OFF.
Deite o leite com espuma nas chávenas que contêm o café expresso preparado an-
teriormente e o cappuccino está pronto. Adoce a gosto e, se pretender, polvilhe com
cacau em pó.
5ºC
TURN
MAX 1/3
NOTA: Para preparar mais do que um cappuccino, comece por fazer todos os cafés e,
no final, prepare o leite com espuma para todos os cappuccinos. Para voltar a fazer
café imediatamente após a formação de espuma de leite, a caldeira deve ser arrefeci-
da, caso contrário o café queimar-se-á. Por isso, sugerimos que prima o botão "1 chá-
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