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Sym‐
Fonctions du four
bole
Convection naturelle
Sole
Chaleur tournante hu‐
mide
Gril
Chaleur tournante
Décongélation
10. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE
10.1 Affichage
A
Utilisation
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni‐
veau.
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Cette fonction est conçue pour économiser de
l'énergie en cours de cuisson. Pour obtenir des
instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre
« Conseils », paragraphe Chaleur tournante hu‐
mide. Durant cette cuisson, la porte du four doit
rester fermée pour éviter d'interrompre la fonction,
et pour garantir une consommation d'énergie opti‐
male. Lorsque vous utilisez cette fonction, la tem‐
pérature à l'intérieur de la cavité peut différer de
la température sélectionnée. Le niveau de cuis‐
son peut être réduit. Pour obtenir des recomman‐
dations générales sur les économies d'énergie,
consultez le chapitre « Efficacité énergétique »,
« Four - Économie d'énergie ». Cette fonction
était utilisée pour se conformer à la classe d'effi‐
cacité énergétique selon la norme EN 60350-1.
Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
La température maximale pour cette fonction est
de 210 °C.
Pour faire cuire sur deux niveaux en même temps
et pour déshydrater des aliments.Diminuez les
températures de 20 à 40 °C par rapport à la Con‐
vection naturelle.
Pour décongeler des aliments (fruits et légumes).
Le temps de décongélation dépend de la quantité
et de l'épaisseur des aliments surgelés.
B
C
A. Indicateurs des fonctions
B. Affichage du temps
C. Indicateur de fonction
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