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Rezepte
Ingwer-Shot
ca . 8 Shots
Was ist ein Ingwer-Shot?
Als „Ingwer-Shots" werden kleine Portionen (ca .
30 ml) eines kalten Ingwer-Getränks genannt,
welches vorzugsweise 1x täglich getrunken
werden soll, um konzentriert die Vorzüge des
Ingwers auszunutzen .
Ingwer ist allgemein für seine positiven Eigen-
schaften bekannt: Neben dem hervorzuheben-
den hohen Vitamin C–Gehalt enthält Ingwer eine
Vielzahl von wichtigen Mineralien . Ein Ingwer-
Shot soll demnach fit für den Tag machen,
die Abwehrkräfte stärken, den Stoffwechsel
ankurbeln und zum allgemeinen Wohlbefinden
beitragen .
Zutaten
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100 g Ingwer
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50 g frische Kurkuma
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2 Zitronen
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1 Orange
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Honig zum Süßen
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eine Prise Pfeffer
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nach Belieben etwas Zimt
Zubereitung
1) Bereiten Sie den Ingwer, die Kurkuma, die Zi-
tronen und die Orange gemäß der Anleitung
für den Entsafter vor .
2) Entsaften Sie alles mit dem Entsafter .
3) Vermischen Sie die Säfte und fügen Sie eine
Prise Pfeffer hinzu .
4) Süßen Sie den Shot nach Belieben mit Honig
und fügen Sie ggf . etwas Zimt hinzu .
5) Servieren Sie den Ingwer-Shot in kleinen
Gläsern, z . B . Schnapsgläsern .
Hinweis
►
Ingwer-Shots halten sich in einer luftdichten
Flasche ca . 4 – 6 Tage im Kühlschrank .
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DE │ AT │ CH
Karotten-Frucht-Mix
2 Personen
Zutaten
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2 Äpfel
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3 Karotten
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2 Orangen
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ein paar Tropfen Speiseöl (z . B . Leinöl)
Zubereitung
1) Bereiten Sie die Äpfel, die Karotten und
die Orangen gemäß der Anleitung für den
Entsafter vor .
2) Entsaften Sie alles mit dem Entsafter .
3) Vermischen Sie die Säfte und rühren Sie das
Öl unter .
Orangener Ingwer-Zitronen-
Drink
2 Personen
Zutaten
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3 Äpfel
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3 Karotten
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1 Zitrone
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1 Stück Ingwer (ca . 3 cm)
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ein paar Tropfen Speiseöl (z . B . Leinöl)
Zubereitung
1) Bereiten Sie die Äpfel, die Karotten, die Zit-
rone und den Ingwer gemäß der Anleitung
für den Entsafter vor .
2) Entsaften Sie alles mit dem Entsafter .
3) Vermischen Sie die Säfte und rühren Sie das
Öl unter .
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