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Pour faire plusieurs préparations à la suite :
•
Après chaque préparation d'une boisson à base de lait, le voyant « nettoyage lait » s'allume pour indiquer que la carafe doit être
nettoyée (fonction Clean). Procéder au nettoyage de la carafe à lait après la dernière préparation.
Une fois les préparations terminées, la carafe à lait est vide ou le lait n'est pas suffisant pour d'autres recettes
•
Après avoir effectué le nettoyage (avec la fonction « Clean »), démonter la carafe à lait et nettoyer tous les composants conformé-
ment à la procédure indiquée au paragraphe « 8.3 Nettoyage complet de Lattecrema »
Une fois les préparations terminées, il reste encore suffisamment de lait dans la carafe pour d'autres recettes
•
Après avoir effectué le nettoyage avec la fonction « Clean », extraire la carafe et la remettre immédiatement au réfrigérateur. La
carafe contenant le lait peut rester au réfrigérateur maximum 2 jours, après lesquels tous les composants doivent être nettoyés
comme décrit dans le paragraphe « 8.3 Nettoyage complet de Lattecrema ».
Attention :
Si la carafe à lait est restée en dehors du réfrigérateur pendant plus de 30 minutes, démonter et nettoyer tous les composants en
suivant la procédure indiquée dans le paragraphe « 8.3 Nettoyage complet de Lattecrema ».
Remarques générales après la préparation des boissons à base de lait :
•
Si le nettoyage n' e st pas effectué, le voyant « nettoyage lait » (B11) reste allumé pour rappeler qu'il est nécessaire de procéder au
nettoyage de la carafe à lait. Pour lancer la fonction « Clean », voir « Nettoyer Lattecrema après chaque utilisation »
•
Dans certains cas, pour effectuer le nettoyage, il faut attendre le chauffage de la machine.
•
Pour obtenir un nettoyage correct, attendez la fin de la fonction CLEAN. La fonction est automatique. Celle-ci ne doit pas être
arrêtée quand elle est en cours.
Nota bene : Pour un nettoyage profond, il est recommandé d'utiliser Eco MultiClean : il assure l'hygiène en éliminant les protéines et
les graisses du lait et peut être utilisé pour nettoyer toute la machine.
8.1 Boissons à base de lait
•
Boissons à base de lait avec double dose : Dans la carafe (D8) verser la quantité de lait nécessaire à la préparation, en veillant
à ne pas dépasser le niveau MAX. Chaque cran sur la carafe correspond à
•
Pour des résultats optimaux, utiliser du lait entier frais.
8.2 Positions du bouton de réglage mousse :
Boisson
Position bouton
mousse conseillée
Cappuccino
Flat White
Lait
MOY-MIN
MAX
mousse
Pour nettoyer
Lattecrema
après chaque
utilisation
Quantité
approximative
(ml)
MOY
150
MIN
150
250
≃
100 ml/ 3.38 fl de lait.
MOY
MIN
mousse
mousse
13
X2
(ml)
230
230
330
Pour extraire
ou insérer le
bouton réglage
mousse (D5)
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