Electrolux Professional N7E Instructions Pour L'installation Et L'utilisation page 24

La petite flamme veilleuse gaz doit rester allumée.
• Le contrôle de l'allumage effectif s'effectue par le trou du
voyant "C".
si ce n'est pas le cas, répéter toute l'opération.
En cas d'urgence, la veilleuse gaz peut être allumée
manuellement en soulevant la cuve, en approchant une
flamme et en maintenant la manette "A" enfoncée en
position (allumage veilleuse gaz).
• Pour allumer le brûleur principal, appuyer légèrement sur la
manette "A" et la tourner dans le sens anti-horaire jusqu'à la
température souhaitée.
L'appareil est doté d'un robinet thermostatique qui maintient
automatiquement la température de la cuve à un niveau
constant.
F F . . 2 2 . . 3 3 A A r r r r ê ê t t
• Tourner la manette "A" en position « allumage veilleuse
gaz » pour éteindre le brûleur principal ;
• Pour éteindre le brûleur veilleuse gaz, appuyer légèrement
sur la manette "A" et la tourner en position
F F . . 2 2 . . 4 4 E E n n f f i i n n d d e e s s e e r r v v i i c c e e
• Tourner la manette "A" en position
• Fermer le robinet d'arrêt du gaz.
F F . . 3 3 M M o o d d è è l l e e s s é é l l e e c c t t r r i i q q u u e e s s – – U U t t i i l l i i s s a a t t i i o o n n
L L a a m m a a n n e e t t t t e e d d ' ' a a l l l l u u m m a a g g e e " " V V " " , , s s u u r r l l e e p p a a n n n n e e a a u u d d e e f f a a ç ç a a d d e e , ,
p p e e u u t t p p r r e e n n d d r r e e 3 3 p p o o s s i i t t i i o o n n s s : :
0 0
Éteint
9 9 0 0 ° ° - - Allumage veilleuse gaz
3 3 0 0 0 0 ° °
Régulateur d'énergie
V
F F . . 3 3 . . 1 1 M M i i s s e e s s o o u u s s t t e e n n s s i i o o n n
• Tourner la manette "V" dans le sens horaire pour activer le
chauffage.
• Tourner la manette "V" pour régler la température voulue.
• Tourner la manette "V" au-delà du seuil de 300° pour régler
le niveau d'ébullition des liquides.
NOTE!
Un dispositif de sécurité empêche la résistance
de s'allumer si la braisière n'est pas complète-
ment abaissée.
F F . . 3 3 . . 2 2 C C u u i i s s s s o o n n
• Allumer l'appareil ;
24
• Ne pas effectuer de préchauffage avec le couvercle fermé ;
• Mettre les aliments à cuire dans la braisière ;
• Régler la température désirée sur la manette "V" ;
(éteint).
(éteint).
• Tourner la manette "V" sur la position "régulateur d'énergie"
• En fin de cuisson, tourner la manette "V" en position
F F . . 3 3 . . 3 3
• Tourner la manette "V" en position "0".
F F . . 4 4
• Le mouvement de soulèvement et d'abaissement de la
Si le voyant vert "G" s'allume, l'appareil est sous tension ;
Si le voyant jaune "B" s'allume, la machine est en phase de
chauffage ;
G G
en fonction de la quantité et de la qualité des aliments à
cuire ;
« éteint » pour mettre l'appareil hors tension.
A A r r r r ê ê t t
S S o o u u l l è è v v e e m m e e n n t t d d e e l l a a c c u u v v e e
I I M M P P O O R R T T A A N N T T
Soulever le couvercle avant de soulever la
cuve.
cuve s'effectue à l'aide du volant "S".
A A T T T T E E N N T T I I O O N N
Lorsque la cuve est totalement abais-
sée, arrêter de tourner le volant.
V V
B B
S