Table des matières A AVERTISSEMENT ET CONSIGNES DE SÉCURITÉ ..................4 B GARANTIE ............................12 C CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ..................... 13 D TRANSPORT, MANUTENTION ET STOCKAGE ..................13 E INSTALLATION ET MONTAGE ....................... 13 F DESCRIPTION DU PRODUIT ........................ 14 G UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ....................15 H ENTRETIEN DES CUISINIÈRES ......................
AVERTISSEMENT ET CONSIGNES DE SÉCURITÉ Informations générales Afin de pouvoir utiliser cet appareil en toute sécurité et comprendre correctement le Manuel, il est recommandé d'avoir une bonne connaissance des termes et des conventions typographiques utilisés dans la documentation. Afin de distinguer et d'être en mesure de reconnaître aisément les différents types de danger, les symboles suivants sont utilisés dans le présent Manuel : AVERTISSEMENT...
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Équipements de protection individuelle Tableau récapitulatif des équipements de protection individuelle (EPI) à utiliser durant les différentes phases d'utilisation de la machine. Phase Vêtements Chaussures Gants Lunettes Casque de travail protection — ● ○ — ○ Transport ● ○ — —...
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dans le seul but de simplifier les explications. Il est formellement interdit d'utiliser la machine sans dispositifs de protection ou avec des dispositifs désactivés. • Il est interdit de retirer, d'altérer ou de rendre illisibles les étiquettes et signaux de sécurité, de danger et d'obligation présents sur la machine.
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• Le positionnement, le montage et le démontage de l'appareil sont du ressort exclusif du personnel spécialisé. Installation et montage • Les opérations décrites doivent être effectuées par le personnel qualifié, agissant conformément aux normes de sécurité en vigueur, aussi bien pour l'outillage utilisé que pour les modalités d'intervention.
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• Veiller à maintenir une distance d'au moins 100 mm entre l'appareil et toutes les parois combustibles. Ne pas entreposer ni utiliser de matières et de liquides inflammables à proximité de l'appareil. • Vérifier et mettre éventuellement d'aplomb l'appareil installé. S'il n'est pas d'aplomb, l'appareil peut ne pas fonctionner correctement.
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• Les réparations et les entretiens exceptionnels doivent être confiés exclusivement au personnel spécialisé autorisé, portant les équipements de protection individuelle nécessaires et disposant de matériels, d'outils et de moyens auxiliaires appropriés. • Il est interdit de faire fonctionner l'appareil après avoir retiré, manipulé ou endommagé les protections et les dispositifs de sécurité.
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ATTENTION En cas d'anomalies importantes (par exemple, court-circuit, câbles sortant du bornier, pannes de moteur, détérioration des gaines de protection des câbles électriques, odeur de gaz signalant une fuite éventuelle, etc.), l'opérateur est tenu de respecter les consignes suivantes : désactiver immédiatement la machine et débrancher toutes les alimentations (électricité, gaz, eau).
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• la non-utilisation d'accessoires appropriés (par ex., l'utilisation d'équipements ou d'échelles non adaptés) ; • l'entreposage à proximité de l'appareil de matériaux combustibles ou inflammables, ou quoi qu'il en soit, non compatibles ou n'ayant aucun lien avec le travail à effectuer ; •...
Electrolux Professional afin d'obtenir des résultats optimum et de matériaux ou de fabrication signalés dans un délai maintenir le produit à son niveau d'efficacité maximum au fil du d'une (1) semaine suivant la livraison ;...
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Pour plus de détails sur les données techniques de l'appareil, voir le Manuel d'installation complet sur le site Web. TRANSPORT, MANUTENTION ET STOCKAGE AVERTISSEMENT l'appareil. Tous les matériaux utilisés pour l'emballage sont compatibles avec l'environnement. Voir “Avertissement et consignes Ils peuvent être conservés sans risque, recyclés ou brûlés de sécurité“.
4. Nettoyer les conduits de raccordement en éliminant la contacts permettant la déconnexion complète dans les poussière, la saleté, les corps étrangers susceptibles conditions de la catégorie de surtension III. d'obstruer l'alimentation. Installer cet interrupteur dans l’installation électrique per- La ligne d'alimentation du gaz doit assurer le débit de gaz manente de l’établissement, et à...
La touche “P“ sert à activer le four ventilé. Le sélecteur “D“ comporte les symboles suivants (voir Fig. 6) : Modèles électriques “Arrêt“ “Appareil allumé“ “Résistances supérieurs et inférieures“ “Résistances supérieures“ “Résistances inférieures“ La manette de réglage “E“ comporte les symboles suivants (voir Fig.
2. Le voyant vert “A“ allumé indique que l'appareil est sous 2. Pour éteindre le brûleur veilleuse, tourner la manette “I“ tension. sur la position 3. Tourner la manette “E“ du thermostat sur la température de cuisson désirée (entre 100℃ et 300℃). Four ventilé...
IMPORTANT • Éliminer les éventuels dépôts de saleté à l'intérieur de Pour les appareils électriques, éviter soigneuse- l'appareil. ment toute infiltration d'eau sur les composants • Examiner et nettoyer le système d'évacuation. électriques : les infiltrations d'eau peuvent provo- quer des courts-circuits et des phénomènes de IMPORTANT dispersion provoquant le déclenchement des dis- Opérations à...