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Conservation des aliments dans la zone de réfrigération
Différentes zones de stockage
Grâce à la circulation naturelle de l'air, la
partie réfrigérateur comporte différentes
zones de température.
En effet, l'air froid et lourd reste dans la
partie basse du réfrigérateur. Utiliser les
différentes zones de manière optimale
lors du rangement des aliments dans
l'appareil.
Cet appareil est équipé de la fonction
DynaCool qui aide à maintenir une
température uniforme lorsque le venti-
lateur fonctionne. Lorsque DynaCool
est activée, la différence de tempéra-
ture entre les différentes zones est
moins prononcée.
Zone la plus chaude
La zone la plus chaude de la partie réfri-
gérateur est dans la section supérieure
de la porte. Utilisez cette zone pour en-
treposer le beurre afin qu'il conserve sa
facilité d'étalement et le fromage pour
préserver sa saveur.
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Zone la plus froide
La zone la plus froide de la zone de réfri-
gération se situe juste au-dessus du ti-
roir DailyFresh et à l'arrière de l'appareil.
Un réglage de température de 4 °C
(39 °F) associé à des mesures d'hy-
giène appropriées retardent la prolifé-
ration de bactéries, par ex. salmo-
nelle et listéria, qui peuvent être à
l'origine de graves intoxications ali-
mentaires.
Utilisez donc ces parties pour conserver
tous les aliments délicats et hautement
périssables, tels que :
- les poissons, viandes et volailles;
- la charcuterie et les plats préparés;
- les plats ou les aliments cuits au four
à base d'œufs ou de crème;
- la pâte fraîche, la pâte à gâteau, à piz-
za ou à quiche;
- les fromages au lait cru et autres pro-
duits au lait cru;
- le houmous, les tartinades de lé-
gumes, les substituts de fromage à la
crème à base de plante;
- les légumes pré-emballés;
- les autres produits frais (dont l'éti-
quette indique une conservation à une
température d'environ 40 °F (4 °C)).
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